Beerenschmarrn mit Vanillejoghurt

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Steffie, 18. August 2006.

  1. Steffie

    Steffie Neugieriges Luder

    Registriert seit:
    14. Februar 2005
    Beiträge:
    17.046
    Zustimmungen:
    1
    Punkte für Erfolge:
    38
    Ich hab da mal ein Rezept abgewandelt, und was raus kam wurde für lecker befunden:

    250g Mehl
    3-4 EL Zucker
    1/4l. Wasser
    1//4l. Buttermilch
    6 Eier
    150g bis 200g Beeren (frisch oder TK, je nach belieben)
    Rahmjoghurt mit Vanillegeschmack

    Mehl, Zucker, Wasser, Eier und Buttermilch zu einem Teig verrühren, dann die Beeren unterheben. (Bei TK vorher leicht auftauen)

    Den Teig in der Pfanne braten und zerstückeln (kann man aber auch als Pfannkuchen machen).

    Über den fertigen Schmarrn das Vanillejoghurt drüber und servieren.

    Mmmmmmhhhh legga!!!!
     
  2. jo

    jo ne ganz Liebe

    Registriert seit:
    3. Juli 2004
    Beiträge:
    1.259
    Zustimmungen:
    0
    Punkte für Erfolge:
    36
    Ort:
    Zwischen Stuttgart und Ulm
    AW: Beerenschmarrn mit Vanillejoghurt

    Klasse, jetzt habe ich noch eine Verwendung für unsere vielen Brombeeren.
    Wird morgen gleich ausprobiert.
     

Diese Seite empfehlen

Die Seite wird geladen...