Rucolabutter
Rucola je nach bedarf also nicht zu viel
Butter 250gr
Salz 
Pfeffer
Den Rucola mit einer Küchenmaschine fein hacken. Dann den gehackten Rucola mit Butter vermischen, salzen und pfeffern. Die Butter vor dem Servieren kalt stellen.
Das habe ich von Biolek