Suche Tiramisurezept aus dem Tupperbuch

[pfaelzermaed]

Hallo ihr Lieben

Wer kennt das Rezept aus dem Tupperbuch.
Das schmeckt uns doch so gut.
Finde es leider nicht mehr in meiner Zettelwirtschaft *heul*

Möchte es doch zu Heilig Abend machen.

LG von Silvia

 

[Italia]

AW: Suche Tiramisurezept aus dem Tupperbuch

Hallo
Ich hab wohl ein Tiramisu Rezept allerdings weiß ich nicht ob es auch dem Tupperbuch kommt,habe es aber auf einer Tupperparty ergattert
Grüße
Be@


Tiramisu`
Zutaten
2 St. Eigelb
2 EL Zucker
350 g Mascarpone
5 EL Amaretto
1 Pack. Löffelbuskuit
150 ml kalter Espressocafe
etwas Kakao zum Besträuben


Zubereitung
Zubereitung:


1. Mit dem Handrührgerät die Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Mascarpone esslöffelweise dazu geben und unterrühren. Mit 2 EL Amaretto abschmecken.

2. Eine rechteckige Auflaufform mit einer Lage Löffelbiskuits auslegen. Den Espresso mit dem restlichen Amaretto vermischen und die Biskuits damit beträufeln. Dann eine etwa 2 cm dicke Schicht der Creme darauf streichen. Wieder eine Schicht Löffelbiskuits auflegen und mit dem Rest des Espresso tränken. Dann die restliche Mascarpone-Creme darüber streichen.

3. Die Form mit Folie zudecken und für mindestens 5 Stunden in den Kühlschrank stellen. Direkt vor dem Servieren mit dem Kakao bestäuben (Sieb verwenden!) und in Stücke geschnitten auf Tellern anrichten.