Kräuterweißbrot

[Jesse]

500g Mehl
2TL Salz
1 Prise Zucker
1Würfel Hefe
2EL Oel
2EL Essig
1 Päckchen 8Kräuter von Iglo
400ml lauwarmes Wasser

Alles vermischen (die Hefe mit dem Wasser und Zucker in einem Schüttelbecher auflösen) und dann in eine gefettete Form geben. (Ich nehm immer den Ultra 3l von Tupper)

Bei 100° 15min gehen lassen dann auf 190° 50min fertig backen

 

[kiddiesmama]

Oh, danke Jesse für das Rezept. Klingt verlockend. Da ich unser Brot meistens selbst backe, werde ich das ganz sicher mal ausprobieren.

LG von Mandy

 

[Ute]

Gute Ideee - das wirds demnächst auch bei uns geben .... Sommerzeit = Besuchezeit :-D da lohnt sich das selber backen

 

[Jesse]

Zum Grillen und bei Festen ist das Brot in der Tat ein echter Burner

 

[emluro]

.. ich werde es gleich versuchen...

ich backe unser brot jeden tag frisch

im moment ist dinkel der hit ;-) 8)

 

[cloudybob]

rima:

Danke fuer den Tip.
Claudi & Co.

 

[Maike*]

Dinkelbrot

@ emluro,
ich bin auf der Suche nach einem Dinkelbrot-Rezept für meinen kleinen Schatz (ohne Honig usw. - solche Rezepte gibt es im www zu maß)
Währe klasse wenn du mir dein Rezept verraten wüderst

Das Kräuterweißbrot hört sich wirglich klasse an . Werde es bei Gelegenheit ausprobieren.

 

[emluro]

hallo maike..

schau doch mal bei : www.dinkelback.de

von da beziehe ich das dinkelmehl...

rezepte haben die soweit ich gesehen habe auch auch online
ich nehm immer das vom beipackzettel



schmeckt toll..

ich mische oft .. gewürfelten speck, oder kräuter rein...
das macht sooooo viel aus !!!!


liebe grüsse alex