Kräuterweißbrot

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Jesse, 24. Juli 2004.

  1. Jesse

    Jesse sprachlos im Spreewald

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    500g Mehl
    2TL Salz
    1 Prise Zucker
    1Würfel Hefe
    2EL Oel
    2EL Essig
    1 Päckchen 8Kräuter von Iglo
    400ml lauwarmes Wasser

    Alles vermischen (die Hefe mit dem Wasser und Zucker in einem Schüttelbecher auflösen) und dann in eine gefettete Form geben. (Ich nehm immer den Ultra 3l von Tupper)

    Bei 100° 15min gehen lassen dann auf 190° 50min fertig backen
     
  2. kiddiesmama

    kiddiesmama Gehört zum Inventar

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    Oh, danke Jesse für das Rezept. Klingt verlockend. Da ich unser Brot meistens selbst backe, werde ich das ganz sicher mal ausprobieren.

    LG von Mandy
     
  3. Ute

    Ute mit Engeln unterwegs ....
    Moderatorin

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    Gute Ideee - das wirds demnächst auch bei uns geben .... Sommerzeit = Besuchezeit :-D da lohnt sich das selber backen :bravo:
     
  4. Jesse

    Jesse sprachlos im Spreewald

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    Zum Grillen und bei Festen ist das Brot in der Tat ein echter Burner :jaja:
     
  5. emluro

    emluro abtrünniger bücherwurm

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    wo es schön ist
    .. ich werde es gleich versuchen...

    ich backe unser brot jeden tag frisch :)

    im moment ist dinkel der hit ;-) 8)
     
  6. cloudybob

    cloudybob Ich bin ich :)

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    :prima:

    Danke fuer den Tip.
    Claudi & Co.
     
  7. Dinkelbrot

    @ emluro,
    ich bin auf der Suche nach einem Dinkelbrot-Rezept für meinen kleinen Schatz :koch: (ohne Honig usw. - solche Rezepte gibt es im www zu maß)
    Währe klasse wenn du mir dein Rezept verraten wüderst :bravo:

    Das Kräuterweißbrot hört sich wirglich klasse an :jaja: . Werde es bei Gelegenheit ausprobieren.
     
  8. emluro

    emluro abtrünniger bücherwurm

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    Ort:
    wo es schön ist
    hallo maike..

    schau doch mal bei : www.dinkelback.de

    von da beziehe ich das dinkelmehl...

    rezepte haben die soweit ich gesehen habe auch auch online :)
    ich nehm immer das vom beipackzettel :)



    schmeckt toll..

    ich mische oft .. gewürfelten speck, oder kräuter rein...
    das macht sooooo viel aus !!!!


    liebe grüsse alex
     

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