Low Fat Erdbeer Tiramisu

[Silly]

Mädels und vor allem Tami ;-)

500 g Erdbeeren
500 g Cremequark
50 g Zucker
2 Pack. Vanillezucker
Saft und abger. Schale von 1 Zitrone (unbehandelt)
1 EL Speisebinder o.Kochen (z.B. Gustin)
150 g Löffelbisquit
200 ml Espresso
4 EL Amaretto
2 EL Espressopulver


und so gehts:
Erdbeeren vorbereiten (halbieren).
Quark mit dem Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und -schale sowie dem Speisebinder verrühren

Die Hälfte der Löffelbisquits in einer eckigen Form auslegen, mit der Hälfte des Espresso-Amaretto-Gemischs beträufeln. Die Hälfte der Erdbeeren und des Quarks darauf verteilen.
Wieder Löffelbisquits, Espresso ..... blah blah - ihr wisst schon, oder
:eek: ;-)

Das Espressopulver darüber streuen, mind. 2 Std. kühlen

Laßt es Euch schmecken.
Das Rezept stammt übrigens aus: Schierz/Vallenthin: LowFat 30
Hat ca. 375 kcal - 60 g KH - 3 g Fett (entspr. ca. 7 % Fettkal.) pro Portion
Ist berechnet für 4 Portionen

LG Silly
p.S: @Tami - ich habe nur ca. die Hälfte der Flüssigkeit verwenden

 

[Sonja]

Und? War es auch so lecker wie Jesses?

Hört sich jedenfalls verdammt gut an.

Muss ich mal probieren die Tage.

Liebe Grüße

 

[Silly]

Hi Sonja,

ich habe das von Jesse (noch) nicht probiert - aber ich kann Dir sagen: Tami fährt auf dieses ab :-D oder hätte ich das jetzt nicht sagen dürfen :weghier:

LG Silly

 

[Tami]

Klar darfst du, ich fand es super!!!!