Mascarpone ersatz`?

Tja wir haben Hunger Am liebsten soll es heut Abend Spaghetti Carbonara geben. Allerdings mach ich sie mit Mascarpone *jammiiiiii Ein GEDICHT.

Aber Mascarpone bekomm ich hier nicht überall Und ich fahr jetzt keine 15km um mir einen Becher zu kaufen.

Wisst ihr was ich gut als Ersatz nehmen kann?

lg

AW: Mascarpone ersatz`?

Schmand?

Creme double?

Müsste es in jedem Supermarkt geben.
Das würde ich mal ausprobieren.

Liebe Grüße
Rita

AW: Mascarpone ersatz`?

Äh- ich kenns nur mit Sahne?! Cremefine (ich weiß, hältst du für Teufelszeug ), Crème Fraîche, Milch zur Not?!
Einfach mal kreativ sein, Mascarpone ist halt Mascarpone

AW: Mascarpone ersatz`?

Jona hat gesagt.:

Äh- ich kenns nur mit Sahne?! Cremefine (ich weiß, hältst du für Teufelszeug ), Crème Fraîche, Milch zur Not?!
Einfach mal kreativ sein, Mascarpone ist halt Mascarpone

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Versuch es mal mit Mascarpone - danach willst du jeden Tag Nudeln Essen Ich bin ja gar nich so der Nudeltyp... aber mit der Soße... Wie gesagt... könnt ich es fast jeden Tag...

lg

AW: Mascarpone ersatz`?

Alina, wo ist das Rezept??

AW: Mascarpone ersatz`?

Schmand war jetzt mein erster Gedanke.

Mascarpone in der Soße - ihr lebt nicht schlecht

AW: Mascarpone ersatz`?

Nats hat gesagt.:

Alina, wo ist das Rezept??

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1 Becher Mascarpone 250gr.

3 Eier

Etwas Salz / Paprika

Die Mascarpone mit 2 Eiern verrühren. Das 3te trennen und nur das Eigelb nehmen. Und bei niedriger Stufe in den angebratenen Speck

Es wird zwar etwas krümlig - aber es ist der HAMMER!!!... Meine Freundin die ihre Spaghetti Carbonara nur beim Italiener isst war total begeistert und sagt das ich es jtezt immer für sie kochen kann


Warum leben wir nicht schlecht?

Das gibts ja gar nich jeden Tag ;-) Dann würd ich ja aufgehn wie n Hefeteig. Nene...Ich KÖNNTE es nur fsat jeden Tag Essen.

lg

AW: Mascarpone ersatz`?

Ach übrigends ich habs fast geschafft nachzumachen

1Becher Sahnejoghurt 10% Fett (Hatte Lidl grad...)

1/2 Becher Schmelzkäse

und 2 Eier.


lg