Wenn das diese platten knallgrünen Dinger sind, ißt man die Schoten mit!

Für Eintopf find ich die allerdings zu schade. Ich würd sie eher als klassische Beilage zu Fleisch mit Kartoffeln o.ä. machen (einfach dünsten, Butter und Salz dazu).

Oder im Wok - da schmecken sie auch lecker!

Bei uns gibts morgen Rosenkohleintopf *örks*

Huhu,

kurz blanchieren und dann in Butter schwenken (mit Salz & etwas Zucker abschmecken).

Klar, kannste sie auch in den Eintopf werfen, in der Schote, vielleicht einmal durchschnippeln, sind ja eigentlich nur unreif geerntete Erbsen.

Liebe Gruesse,
Claudi

P.S. Zuckerschoten machen sich immer lecker in Wok-Gerichten.

Tulpinchen war schon schneller

Liebe Gruesse,
Claudi

Hallo & danke für Eure Antworten

Ich werde sie wohl in den Eintopf schnibbeln müssen, kann es leider nimmer verschieben, das Gemüse für den Eintopf muß weg und die Zuckererbsen sind auch schon etwas "betagter", ich weiß nicht wie lange ich sie aufbewahren kann, meine Mum hat sie schon Montag gekauft.

Das wird ein bunter Resteeintopf diesmal -> Zuckererbsen, Karotten, Süßkartoffeln, Sellerie, Blumenkohl, Lauch, bin ja mal gespannt ob das schmeckt

Sonja

Zitat von Rennmaus

Das wird ein bunter Resteeintopf diesmal -> Zuckererbsen, Karotten, Süßkartoffeln, Sellerie, Blumenkohl, Lauch, bin ja mal gespannt ob das schmeckt

Och, das schmeckt sicher gut!
Ich find, ab drei Gemüsen plus Kartoffeln schmeckt man jedes Einzelne doch nicht mehr durch

Hallo,

war sehr lecker! Leicht süsslich durch die Zuckererbsen aber lecker.
Das nächste Mal probier ich die Schoten mal im Wok

& guts Nächtle
Sonja