@ Onna : ooooh, ich muss dieses Chili Rezept mit Schoki und Bier haben *gg*

habs grad drüben gelesen. Bist Du so lieb und verrätst es mir ?

AW: @ Onna : ooooh, ich muss dieses Chili Rezept mit Schoki und Bier haben *gg*

Was? was? WAS???? 8O

AW: @ Onna : ooooh, ich muss dieses Chili Rezept mit Schoki und Bier haben *gg*

Birgit... dieses Chili hat Suchtgefahr.
Ich hab das Rezept vor Jahren von einer ganz lieben Freundin bekommen und mach es seitdem nur noch so!!!



Zutaten
750 g Rindfleisch, 2 cm Würfel
300 g Gehacktes (halb/halb oder nach Belieben)
250 g Chorizo-Wurst in Scheiben
2 Zwiebeln, grob gehackt
2 Knobizehen, grob gehackt
2-3 Chilischoten
125 g Tomatenmark
250 g gewürfelte Dosen-Tomaten
1 ½ TL gemahlener Kreuzkümmel
½ TL Estragon
½ EL Zucker
½ EL Salz
½ EL Pfeffer
1 EL Oregano
1 ½ EL Chilipulver
1 ½ EL Petersilie, gehackt
½ EL Worcestershiresauce
½ EL Essig
100 g Zartbitterschokolade (ich nehm meistens etwas mehr)
1 ½ Dosen Bier
2 Dosen dicke rote Bohnen



Zubereitung

Rindfleisch in Schmalz scharf anbraten, aus dem Topf nehmen und zur Seite stellen. Gehacktes und die Zwiebeln im selben Topf anbräunen. Worcester, Knoblauch & Petersilie dazu rühren, mit Bier ablöschen.
Alle Zutaten, außer den Bohnen, dazumischen und ca. 2 Std. köcheln lassen, wenn notwendig, Wasser nachfüllen.

Die Bohnen kurz vor Ende der Garzeit unterrühren.

Am besten schmeckt es aufgewärmt am nächsten Tag.
Dazu passt super Knobi-Brot.

AW: @ Onna : ooooh, ich muss dieses Chili Rezept mit Schoki und Bier haben *gg*

wow... klingt das lecker

Das gibts bei uns nächste Woche, wir lieben Chili und mit DEN Zutaten ist es perfekt für uns !

Ich werde berichten ! Daaaanke :knuutsch:

AW: @ Onna : ooooh, ich muss dieses Chili Rezept mit Schoki und Bier haben *gg*

Dann bin ich mal gespannt, ob es euch auch sooooooo gut schmeckt.

AW: @ Onna : ooooh, ich muss dieses Chili Rezept mit Schoki und Bier haben *gg*

und ich erst. Das wird am Freitag das Willkommensessen für meinen Mann :achwiegu:

AW: @ Onna : ooooh, ich muss dieses Chili Rezept mit Schoki und Bier haben *gg*

ICH MACHE KEINE ONNAREZEPTEFREDS MEHR AUF
ICH MACHE KEINE ONNAREZEPTEFREDS MEHR AUF
ICH MACHE KEINE ONNAREZEPTEFREDS MEHR AUF
ICH MACHE KEINE ONNAREZEPTEFREDS MEHR AUF
ICH MACHE KEINE ONNAREZEPTEFREDS MEHR AUF

AW: @ Onna : ooooh, ich muss dieses Chili Rezept mit Schoki und Bier haben *gg*

Soll ich dich mal in Versuchung bringen? :-D