@ Onna : ooooh, ich muss dieses Chili Rezept mit Schoki und Bier haben *gg*

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Birgit.74, 1. Juni 2012.

  1. Birgit.74

    Birgit.74 Sushifee

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    :winke:

    habs grad drüben gelesen. Bist Du so lieb und verrätst es mir ? :bitte: :sabber:
     
  2. K.a.t.j.a

    K.a.t.j.a Katzenflüsterin

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    AW: @ Onna : ooooh, ich muss dieses Chili Rezept mit Schoki und Bier haben *gg*

    Was? was? WAS???? 8O
     
  3. Onna

    Onna süße Chilischote

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    AW: @ Onna : ooooh, ich muss dieses Chili Rezept mit Schoki und Bier haben *gg*

    Birgit... dieses Chili hat Suchtgefahr. :sabber:
    Ich hab das Rezept vor Jahren von einer ganz lieben Freundin bekommen und mach es seitdem nur noch so!!! :)



    Zutaten

    750 g Rindfleisch, 2 cm Würfel
    300 g Gehacktes (halb/halb oder nach Belieben)
    250 g Chorizo-Wurst in Scheiben
    2 Zwiebeln, grob gehackt
    2 Knobizehen, grob gehackt
    2-3 Chilischoten
    125 g Tomatenmark
    250 g gewürfelte Dosen-Tomaten
    1 ½ TL gemahlener Kreuzkümmel
    ½ TL Estragon
    ½ EL Zucker
    ½ EL Salz
    ½ EL Pfeffer
    1 EL Oregano
    1 ½ EL Chilipulver
    1 ½ EL Petersilie, gehackt
    ½ EL Worcestershiresauce
    ½ EL Essig
    100 g Zartbitterschokolade (ich nehm meistens etwas mehr)
    1 ½ Dosen Bier
    2 Dosen dicke rote Bohnen



    Zubereitung

    Rindfleisch in Schmalz scharf anbraten, aus dem Topf nehmen und zur Seite stellen. Gehacktes und die Zwiebeln im selben Topf anbräunen. Worcester, Knoblauch & Petersilie dazu rühren, mit Bier ablöschen.
    Alle Zutaten, außer den Bohnen, dazumischen und ca. 2 Std. köcheln lassen, wenn notwendig, Wasser nachfüllen.

    Die Bohnen kurz vor Ende der Garzeit unterrühren.

    Am besten schmeckt es aufgewärmt am nächsten Tag. :sabber:
    Dazu passt super Knobi-Brot.
     
  4. Birgit.74

    Birgit.74 Sushifee

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    wow... klingt das lecker :sabber:

    Das gibts bei uns nächste Woche, wir lieben Chili und mit DEN Zutaten ist es perfekt für uns !

    Ich werde berichten ! Daaaanke :knuutsch:
     
  5. Onna

    Onna süße Chilischote

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    AW: @ Onna : ooooh, ich muss dieses Chili Rezept mit Schoki und Bier haben *gg*

    Dann bin ich mal gespannt, ob es euch auch sooooooo gut schmeckt. :bussi:
     
  6. Birgit.74

    Birgit.74 Sushifee

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    AW: @ Onna : ooooh, ich muss dieses Chili Rezept mit Schoki und Bier haben *gg*

    und ich erst. Das wird am Freitag das Willkommensessen für meinen Mann :achwiegu:
     
  7. ela

    ela Süße

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    AW: @ Onna : ooooh, ich muss dieses Chili Rezept mit Schoki und Bier haben *gg*

    ICH MACHE KEINE ONNAREZEPTEFREDS MEHR AUF
    ICH MACHE KEINE ONNAREZEPTEFREDS MEHR AUF
    ICH MACHE KEINE ONNAREZEPTEFREDS MEHR AUF
    ICH MACHE KEINE ONNAREZEPTEFREDS MEHR AUF
    ICH MACHE KEINE ONNAREZEPTEFREDS MEHR AUF

    :cool:
     
  8. Onna

    Onna süße Chilischote

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    AW: @ Onna : ooooh, ich muss dieses Chili Rezept mit Schoki und Bier haben *gg*

    Soll ich dich mal in Versuchung bringen? :-D
     

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