Sagst mal kann ich anstatt Schmand

[Biggi]

auch Sauerrahm nehmen? Muss grad meinen Kuchen fertig machen und da kommt Schlagobers gemischt mit Schmand (den es bei uns im Ösiland nicht gibt) drauf. Meine Mum meint ich soll normalen Sauerrahm nehmen - geht das?

Fragende Grüße

 

[Sonja]

AW: Sagst mal kann ich anstatt Schmand

Ich denk schon, dass das geht - Sauerrahm hat 10 % Fett und Schmand 24 %.

Also, ich würds einfach machen.

Kann ich auch ein Stück vom Kuchen abhaben?

 

[Biggi]

AW: Sagst mal kann ich anstatt Schmand

Ich denk schon, dass das geht - Sauerrahm hat 10 % Fett und Schmand 24 %.

Also, ich würds einfach machen.

Kann ich auch ein Stück vom Kuchen abhaben?

Huhuuu Sonja ,

na dann geh ich ihn jetzt gschwind fertig machen und mail dir dann ein Stück . Meinst du creme fraiche wäre besser, hätt ich nämlich auch zu Hause.

LG von einer die im Moment nur von Kuchen leben könnte

 

[Sonja]

AW: Sagst mal kann ich anstatt Schmand

Ich weiß nicht ... aber ich glaube, Creme fraiche wäre vielleicht wirklich besser, wenn auch nicht unbedingt kalorienärmer :wink:

 

[Biggi]

AW: Sagst mal kann ich anstatt Schmand

Ich weiß nicht ... aber ich glaube, Creme fraiche wäre vielleicht wirklich besser, wenn auch nicht unbedingt kalorienärmer :wink:

Ich spar mir die Kalorien beim anderen essen ein - heut gibts für mich "nur" Kuchen - seeehr gesund :nix: .
Na dann geh ich mal - werd an dich denken wenn ich das erste Stück vergenusswurzle .

 

[silke1977]

AW: Sagst mal kann ich anstatt Schmand

Meine Mum nimmt oft saure sahne statt schmand ist das selbe oder ?

 

[jackie]

AW: Sagst mal kann ich anstatt Schmand

@ silke

ne schmand ist nicht sauer sondern eher süß

das ist was, dass es bei uns in österreich nicht gibt

@ biggy

ich nehm auch immer creme fraiche ersatzweise, vor allem wegen dem niedrigerene wassergehalt. sauerrahm macht grad kuchen viel zu matschig


jackie (die auch schon mal diese frage gestellt hat :-D )

 

[Evelyn]

AW: Sagst mal kann ich anstatt Schmand

Aha, sehr interessant


Und, Biggi, wie ist Dein Kuchen geworden?


Evelyn, die sich gerade fragt, ob Du schon einen München-Termin ins Auge gefaßt hast ?