rabe socke
Familienmitglied
hallo ihr,
ich liebe rhabarber in sämtlichen variationen und habe letztes jahr einen leckeren rhabarberlikör selber gemacht.
jetzt bin ich am überlegen, ob man auch einen rhabarber-sahne-likör machen kann, oder ob das an der starken säure des rhabarbers scheitert und die sahne gerinnt.
in diversen kochforen kann ich keine rezept für einen derartigen likör finden, was dafür spricht, daß es nicht funktioniert.
hat es zufällig schon mal jemand von euch ausprobiert ??
kann mir jemand helfen ??
danke
grüße
silvia
ich liebe rhabarber in sämtlichen variationen und habe letztes jahr einen leckeren rhabarberlikör selber gemacht.
jetzt bin ich am überlegen, ob man auch einen rhabarber-sahne-likör machen kann, oder ob das an der starken säure des rhabarbers scheitert und die sahne gerinnt.
in diversen kochforen kann ich keine rezept für einen derartigen likör finden, was dafür spricht, daß es nicht funktioniert.
hat es zufällig schon mal jemand von euch ausprobiert ??
kann mir jemand helfen ??
danke
grüße
silvia