AW: Raclette...was braucht man?
Rind- und Schweinefleischscheibchen und Pilze für obendrauf,
in die Pfännchen kommen bei uns Streifen von gekochtem Schinken und Salami, Käse (wir nehmen immer "normalen"),
Zwiebeln, auch Perlzwiebeln gehen gut, Ananas, Paprikastreifen, Tomaten, gekochte Kartoffeln...
Puh, hab ich lange nicht mehr gemacht...
Ach ja, Mozzarella! Dann natürlich viele Saucen oder Dipps, Baquette o. ä.
Kann sein, dass ich noch was vergessen habe, ich überleg nochmal.
Es ist mit Sicherheit nicht das "echte" Raclette, aber wir finden es so lecker.
Mein Raclettegewürz, dass ich mir extra aus der Schweiz hab mitbringen lassen, ist noch nicht einmal
zum Einsatz gekommen. Das muss ich ändern!
LG
Heike