Nudeln aus der Schweiz?!?

[AndreaLL]

Hallo,

könnt ihr mir erzählen, was das Besondere an diesen Nudeln ist?
Die Kollegen von Rolf nehmen alles mögliche auf sich, um diese Nudeln nach Hause mitzunehmen (selbst eine Zugreise hindert nicht an der Mitnahme von 30 kg Nudeln ).

Andrea

 

[Jaspis]

AW: Nudeln aus der Schweiz?!?



Was für Nudeln denn?

Und ich find ja eh, dass so ziemlich alles viiiiiiiiiiiiiiiiiiel besser ist was aus der Schweiz kommt :weghier:

 

[teriessa]

AW: Nudeln aus der Schweiz?!?

Die sind auch legga
Vorallem die Nudeln mit Serafin Geschmack. Nur leider
wurde das Sortiment aufgelöst . Dafür würd
ich glaub ich auch 30kg mit Nachhause nehmen
wollen ))

Liebe grüße
sabine

 

[Jacqueline]

AW: Nudeln aus der Schweiz?!?

Darf ich auch antworten, aber umgekehrt?


Wenn ich deutsche oder österreichische Nudeln koche, dann kann ich mich bemühen, wie ich will, so ein bisschen verkocht schmecken die immer. Schweizer Nudeln sind nicht so puristisch wie reine italienische Hartweizengriesspasta, aber sie lassen sich besser so kochen, dass sie "al dente" sind, also grade eben lind, aber noch nicht verkocht.

Der Unterschied?
Ausprobieren, Du wirst es merken, bestimmt!

LG, Jacqueline

 

[AndreaLL]

AW: Nudeln aus der Schweiz?!?

Hey,

danke für eure Antworten. Mir wollte man heute noch glaubhaft machen, dass an Feiertagen auf deutscher Seite (und auch "nur" deutscher Seite) Migros extra Nudelverkaufsstände an schweizerisch-deutschen Grenzübergängen aufbaut .

Ich glaube, alle "Externen" sind da einem Ammenmärchen aufgesessen .

Mal schauen, ich werd' mir jetzt eine persönliche "Verkostungsware" organisieren :wink:.

@ Jaspis - Was Käse und Schokolade betrifft, bin ich dabei. Bei Brot würd ich gerne dagegenhalten. Übrigens, bin jetzt vom 3-Minuten-Brot in die höhere Etage zu den Sauerteig-Rezepten aufgestiegen :wink:.

Ade, Andrea

 

[Jaspis]

AW: Nudeln aus der Schweiz?!?

Andrea, nein, Nudelverkaufsstände hab ich nie erlebt :kicher:

Aber riesige Nudel (Schoggi / Kaffee)Mengen kaufende Deutsche in meiner Basler Zeit durchaus (vor allem an deutschen Feiertagen ist mir das jeweils aufgefallen)

Tja, was das Brot betrifft, so suche ich noch immer dieses vielgerühmte deutsche Brot und habs noch immer nicht gefunden. Bin wohl zu sehr Schweizerbrot-sozialisiert worden

Von Migros kannste Nudeln, Schoggi und sonstigen Schweizerkram übrigens auch nach Hause liefern lassen *g*

Lieben Gruss
J

 

[Regina]

AW: Nudeln aus der Schweiz?!?

Darf ich auch antworten, aber umgekehrt?


Wenn ich deutsche oder österreichische Nudeln koche, dann kann ich mich bemühen, wie ich will, so ein bisschen verkocht schmecken die immer. Schweizer Nudeln sind nicht so puristisch wie reine italienische Hartweizengriesspasta, aber sie lassen sich besser so kochen, dass sie "al dente" sind, also grade eben lind, aber noch nicht verkocht.

Der Unterschied?
Ausprobieren, Du wirst es merken, bestimmt!

LG, Jacqueline

Da würd mich dann aber interessieren, was der Unteschied ist. Streicheln die Schweizer nochmal lieb über den Teig oder werden da andere Zutaten hergenommen?

Ich mag mitlerweile die Eiernudeln nicht mehr so ganz, liegt wohl auch daran, dass meine Ma Nudeln ca. 20 min im Topf ziehen lässt *pampe* Mittlerweile hab ich ja Ebly, Pasta in der Urform, wies so schön heißt auf der Packung, entdeckt.

LG Regina, die hoffentlich bald mal in der Schweiz Urlaub macht und die Schweizer Nähmaschinen liebt!

 

[Pluto]

AW: Nudeln aus der Schweiz?!?

schönes Thema :-D *grins*