Leckeres Rezept mit Hackfleisch und viiiel Gemüse gesucht

AW: Leckeres Rezept mit Hackfleisch und viiiel Gemüse gesucht

Sonja hat gesagt.:
Kennst du Hackfleisch-Käse-Lauch-Suppe?

Die ist auch lecker.
Zum Vergrößern anklicken....

Au ja. Hier gibt es auch Rezepte.

Unser Klassiker:
Hack anbraten, dann klein geschnippelte Paprika und Zucchini dazu. Wenn das Gemüse weich (oder bissfest, je nach Beliebe) ist, etwas Tomatenmark, Paprikapulver edelsüß unhd Rosen, Thymian, Rosmarin dazu, dann Tomatenstücke und gewürfelten Schafskäse darauf (nicht unterrühren!) und auf der abgestellten, aber noch warmen, Herdplatte 5 min ziehen lassen. Dazu essen wir Naturreis.

:winke:
 
AW: Leckeres Rezept mit Hackfleisch und viiiel Gemüse gesucht

Gemüse-Hack Gnocchi

Gnocchi, Hackfleisch, Frühlingszwiebeln, Italienische Kräuter, Karotten, Zucchini, Paprika, Tomaten, Brühe

Hackfleisch anbraten und heraus nehmen. Das Gemüse kleinschnippeln, dann Frühlingszwiebeln andünsten, dann die Karotten dazu, bisschen dünsten lassen, dann das restliche Gemüse in die Pfanne geben, etwas andünsten, mit Brühe ablöschen und danach würzen (ich nehme, wenn keine Kinder mitessen gerne ein bißchen Rotwein noch dazu), etwas schmoren lassen und wenn die Karotten halb gar sind, die Gnocchi und das Hack dazu und kurz mitkochen lassen.

Bisschen Flüssigkeit nachgießen, aber es sollte nie zu flüssig sein.
 
AW: Leckeres Rezept mit Hackfleisch und viiiel Gemüse gesucht

Oh, Patricia, das klingt auch lecker :jaja:
 
Um antworten zu können musst du eingeloggt sein.
Zurück
Oben