Silly hat gesagt.:
Allerdings ist der Stein, der in dem Backofen ist, den ich mir für meine neue Küche gerne aussuchen würde - auf einer Halterung,
LG Silly
Guten morgen, Silly,
zwischen Pizzastein und Boden wird der Backofenrost gelegt, damit es keine Stauhitze gibt (sorry, demnächst etwas korrekter).
Zu den Zubehörteilen der Backofenhersteller gibt es aber durchaus preiswertere Alternativen. Man kann sich bei einem Ofenbauer z. B. eine Schamottplatte zurechtschneiden lassen.
Unter
www.pizzastein.com werden Pizzasteine zusammen mit diesen praktischen Holzschiebern für ca 26,00 € angeboten.
Vielleicht ist ja etwas für dich dabei. Ist auf jedenfall günstiger, als ein neuer Herd
.
Wir haben uns einen Pizzastein bestellt, und heute mittag gibt es zusammen mit lieben Freunden eine Pizzasession.
Terracottafliese geht wohl auch, wie Mischa (
) schon geschrieben hat. Soll aber angeblich schneller durchbrechen, weil sie wesentlich dünner ist, als der 3 cm dicke Stein,
liebe Grüße und einen schönen Sonntag,