Graupensuppe mit Fleischeinlage

[Christina mit Jan und Ole]

Salzfleisch in Wasser gar kochen, warm stellen. Den Kochsud durch ein feines Sieb und darin die Graupen kochen. Kurz vor Ende der Kochzeit das Fleisch wieder dazu.

 

[Silly]

Lecker - ich würfel immer noch Kartoffeln reindazu
Aber was ist den Salzfleisch? Ich nehme immer Rindfleisch (Brust)

 

[Christina mit Jan und Ole]

ÄÄÄÄÄHHHHH ... ich glaube das nennt man auch Pökelfleisch ... bin mir da aber gar nicht sicher. Kenns nur unter Salzfleisch.