Geburtstagskuchen

cloudybob

Ich bin ich :)
Das Rezept hatte ich unter www.kinderrezepte.de gefunden und es abgewandelt:

für den Rührteig:
200 g Zucker
200 g Butter
3 Eier
200 g Mehl
1/2 Pkch. Backpulver
2 EL dunkler Kakao
50 ml Milch

Garnitur:
Schokoladenguss
100 g Marzipan-Rohmasse
100 g gesiebter Puderzucker
Speisefarbe
Zuckerschrift
Garnitur

Ober-/Unterhitze: ca. 180° C, vorgeheizt; Heißluft: ca. 160° C, vorgeheizt; Gas: Stufe 2-3, vorgeheizt
Backzeit: 20 Minuten

Kuchen erkalten lassen
Marzipan mit Puderzucker verkneten und mit Speisefarbe einfärben.
Rest nach Belieben

Und so sah Jan-Lucas Geburtstags-Kuchen aus:
Kuchen.jpg



Liebe Gruesse,
Claudi & Co.
 

cloudybob

Ich bin ich :)
... und wieder Zeit fuer eine "Neuauflage":

Der heutige Kuchen - ganz im Motto "Kasperltheater" (denn Puppen und ein Kasperltheater zum Einklemmen in die Tuer gab's zum 4. Geburtstag):

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Liebe Gruesse,
Claudi
 

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cloudybob

Ich bin ich :)
:oops: Danke fuer die Blumen,

ist ganz leicht, man muss sich nur ran trauen...

Ich schaue in der Suesswaren-Abteilung immer, was so zum Dekorieren geeignet ist, dann male ich mir eine kurze Skizze auf Backpapier und arbeite die verschiedenen Werkstuecke auf Folie und decke sie immer wieder ab... und wenn der Kuchen mit Schoki ueberzogen ist, dann kann die Deko einfach von unten nach oben aufgelegt werden.

... und Marzipan einfaerben ist auch 'ne ganz einfache Sache, weil es direkt schon Lebensmittelfarbe im Tuebchen gibt, das macht zwar kurzfristig bunte Finger (aber wozu gibt's diese praktischen "Chirurgen-Handschuhe").

Liebe Gruesse,
Claudi
 

Vanessa mit Sebastian

Haus- und Hofbäckermeisterin
Hallo Claudi!


Ich hab den Autorennenkuchen auch gemacht und wenn ich den Ordner wiederfinden würde, dann könnte ich das Bild mal zeigen!


Allerdings habe ich den Kuchen eher als Zierde gemacht, denn der Boden war irgendwie komisch!


Aber jeder hat gestaunt!

Wenn ich es noch finde, dann stell ich es mal ein!


Die Seite ist echt toll!!!
 
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