Eintopf aus Rettich, Kohlrabi & Lauchzwiebeln??

Sonya

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Hallo,

habe gestern von meiner Freundin aus ihrer Gemüsekiste einiges mitbekommen. Das Gemüse ist recht knapp, müßte es heute spätestens morgen machen. Es sind 2 Kohlrabi, 5 kleine, möhrengroße Rettiche & ein Bund Lauchzwiebeln. Kartoffel oder Reis hätte ich noch zu Hause.

Meint ihr man kann daraus einen Eintopf machen? Oder was könnte man daraus noch zaubern?

VlG
Sonja
 

Sonya

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Danke Dir!

Es köchelt schon vor sich hin, habe noch ein paar TK-Karotten zugegeben und schmeckt bis jetzt ganz lecker.

Werde es aber wahrscheinlich grob pürieren, sonst rührt es Missy es nicht an :wink:

:winke: Sonja
 
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