Caprese mal anders.....

Kokosflocke

Frau Elchfrau
Wir waren gestern zum Abendessen eingeladen und da gabs eine für mich neue Vorspeise.

Und zwar eine Mango-Caprese!

Mango-Scheiben, Mozzarella, Balsamico-Olivenöl, Salz, Pfeffer, und anstatt Basilikum, Schnittlauch

ich fands sehr lecker und werd das auch mal machen....
 
Oben