Ich hab da mal ein Rezept abgewandelt, und was raus kam wurde für lecker befunden:
250g Mehl
3-4 EL Zucker
1/4l. Wasser
1//4l. Buttermilch
6 Eier
150g bis 200g Beeren (frisch oder TK, je nach belieben)
Rahmjoghurt mit Vanillegeschmack
Mehl, Zucker, Wasser, Eier und Buttermilch zu einem Teig verrühren, dann die Beeren unterheben. (Bei TK vorher leicht auftauen)
Den Teig in der Pfanne braten und zerstückeln (kann man aber auch als Pfannkuchen machen).
Über den fertigen Schmarrn das Vanillejoghurt drüber und servieren.
Mmmmmmhhhh legga!!!!
250g Mehl
3-4 EL Zucker
1/4l. Wasser
1//4l. Buttermilch
6 Eier
150g bis 200g Beeren (frisch oder TK, je nach belieben)
Rahmjoghurt mit Vanillegeschmack
Mehl, Zucker, Wasser, Eier und Buttermilch zu einem Teig verrühren, dann die Beeren unterheben. (Bei TK vorher leicht auftauen)
Den Teig in der Pfanne braten und zerstückeln (kann man aber auch als Pfannkuchen machen).
Über den fertigen Schmarrn das Vanillejoghurt drüber und servieren.
Mmmmmmhhhh legga!!!!
