Eva:

Ich hab mir den Link gleich mal ausgedruckt.


Hallo Soxy, ich bin keine von den "Profi-Tortenbäckerin" hier, aber ich könnt mir vorstellen dass wenn man Biskuit so halbrund zuschneidet (natürlich muss man genug davon haben), dann mit Buttercreme gleichmässig bestreicht und dann denn Fondant drübermacht, es ganz gut aussehen könnte. Wie man den Fondant braun einfärbt müsstest Du eigentlich im Zuckerbäckerforum irgendwo finden können.

Viel Spaß und ich hoffe wir sehen ein Bild vom Endergebnis.

Zitat von soxy

ich will sie ja nicht braun, sonder weiß/orange

Ach so, hab ich überlesen. Bin jetzt von der Farbe/Optik eines Ü-Eis ausgegangen.


Mmmh, wieviel Biskuit? Ich glaub ich würd beim allerersten Versuch sowas herzustellen auf Fertigbiskuit (Wiener Böden, drei Scheiben Biskuit in einer Packung, hell oder schoko) zurückgreifen. Da kann man eine Packung auf Vorrat kaufen falls man doch mehr braucht. Nachbacken is ja dann etwas umständlich.
Die Zwischenböden dann mit Schokosahne o.ä. füllen.
Aufeinanderstapeln und dann mit einem schwarfen Messer die halbrunde Optik zurechtschneiden - Buttercreme drauf, Fondant drauf, verzieren.

So würds ich machen - aber viell. hat ja noch jemand einen anderen heissen Tipp.
Oder stöber einfach mal im Tortenforum, da bekommt man ganz viele Anregungen.

Und viell. hast Du auch Lust Dich unter "Meine Familie & Ich" vorzustellen.

Hallo Soxy,

also ich finde es total gelungen..ich hoffe ihr habt euch auch getraut den zu essen!

LG
Eva