Wisst ihr eigentlich...

[Maike]

...was TOTAL überflüssig ist?

Wenn man seine Fleischbröckchen schön in eisgekühltem Tempura-Mehl winke: Susa) wendet und dann statt des Fleischbröckchens einen Eiswürfel in das Frittierfett schmeißt

Und dem nicht genug danach noch den Tupper-Deckel am Topf anschmort. :bruudel:

Kochen à la Maike, aber lecker war's ;-)

 

[Susa]

AW: Wisst ihr eigentlich...

Du bist halt nicht so ganz bei der Sache momentan...

Aber sach mal, warum eisgekühlt? Ich hab das einfach so mit Wasser verrührt und das Fleisch reingeschmissen. War wunderbar!

 

[Maike]

AW: Wisst ihr eigentlich...

Das stand bei Chefkoch so ;-)

Und bei meinem selbstzusammengerührten Zeugs war es mit Eiswürfeln definitiv besser als ohne. Das nächste Mal lass ich das auch - das kannste mir glauben :nix: