AW: Wie mach ich Apfelmus selber?
Gar kein Zucker! Lieber beim Essen dann noch etwas Zimtzucker dazu.
Ne Flotte Lotte hab ich keine, aber Apfelmus mach ich schon seit Jahren, und zwar so:
Äpfel schälen und Kerngehäuse entfernen, in Stücke schneiden und mit wenig Wasser kochen lassen. Dann einen Kartoffelstapfer oder nen größeren Rührlöffel nehmen und die Äpfel zerstampfen.
Ganz heiß in Gläser einfüllen (die auch heiß gespült wurden und somit noch heiß sind), Schraubdeckel drauf und abkühlen lassen.
Am besten ist es, das Apfelmus einzufrieren, da kann dann wirklich nix passieren.
Grüße
Annette