Welchen Teig für Pflaumenblechkuchen?

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Nats, 7. September 2006.

  1. Nats

    Nats Jupheidi

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    Oder auch für Apfelblechkuchen??

    Hallo zusammen,

    meine Mutter hat damals immer einen Blechkuchen gemacht.Entweder Apfel oder Pflaume. Mit dick Zimt und Zucker obendrauf.

    Wer von euch hat für mich ein Rezept, da ich sooooo Lust darauf habe ihn zu machen?

    Ich bin mir nicht ganz sicher, ob der Teig mit Quark oder Hefe oder so gemacht wird. Wer kann mir helfen?

    LG
     
  2. Jesse

    Jesse sprachlos im Spreewald

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    AW: Welchen Teig für Pflaumenblechkuchen?

    Ich mach immer nen einfachen Hefeteig. :jaja:


    Bei mir gibst übrigens auch nen Pflaumenkuchen :)
     
  3. Minisister

    Minisister Gehört zum Inventar

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    AW: Welchen Teig für Pflaumenblechkuchen?

    Meine Mama macht immer eine Quark-Öl Teig und der ist sooooooooo lecker...
     
  4. Nats

    Nats Jupheidi

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    AW: Welchen Teig für Pflaumenblechkuchen?

    Britta, hast du ein Rezept?

    Ich bin mir nicht sicher, aber ich denke es war auch immer ein Quark-teig...

    LG
     
  5. wippi

    wippi Gehört zum Inventar

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    AW: Welchen Teig für Pflaumenblechkuchen?

    Ich hab ein superrezept, das such ich morgen mal raus, weil ich eh am samstag Pflaumenkuchen backen will. Dann schreib ichs dir auf.
     
  6. Susa

    Susa einfach nur langweilig...

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    AW: Welchen Teig für Pflaumenblechkuchen?

    Ich hab schon 2 Bleche eingefroren (mit Hefeteig). Es gibt nix leckerereres (?) als warmen Pflaumenkuchen an Weihnachten! Hat bei uns schon Tradition.
     
  7. Minisister

    Minisister Gehört zum Inventar

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    AW: Welchen Teig für Pflaumenblechkuchen?

    Ja kann meine Mutter morgen mal fragen.
     
  8. Reni

    Reni die heisse Ohren macht

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    AW: Welchen Teig für Pflaumenblechkuchen?

    Also ich hab mirs mal einfach gemacht, da mir meine Maus zur Zeit nicht vom Hosenbein weicht und ich nicht so viel zeit in der Küche verbringen kann. Da gibts im Supermarkt ne Fertigmischung für Butterkuchen, ein ganzes Blech steht drauf, wird aber nur ein halbes. Das ist Hefeteig den man nur noch nach Packung anrühren braucht, Pflaumen, Äpfel whatever drauf ab in Ofen....Hmmm jamjam legga!!!

    Liebe Grüße
    Doreen

    P.S. hab aber auch noch ein leckeres Rezept für nen Quark-Öl-Teig mit Plaumen und Schmanddecke :bravo:
     

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