Was macht ihr mit Avocado?

[Markus]

AW: Was macht ihr mit Avocado?

extrem leckere vorspeise für den sommer:
pampelmuse häuten und avocado in streifen schneiden. die stücke auf einem teller anrichten. dann mildes olivenöl drüber und kräuter - thymian, glaube ich. da muss ich mal nachfragen.

außerdem:
- california rolls winke: claudi)
- einfach in streifen zum blattsalat
- ich hab mal einen avocado-kuchen mit rosenwasser gemacht, der war aber nicht so berühmt

 

[Vanessa]

AW: Was macht ihr mit Avocado?

Wie macht ihr denn die California Rolls? Das sieht doch so kompliziert aus. Das waere mal ein Knaller fuer Einladungen.

Markus, diese Kombination mit Avocado und Pampelmuse klingt interessant! Ich habe es im Hinterstuebchen gebookmarkt!

 

[Vanessa]

AW: Was macht ihr mit Avocado?

Also gestern habe ich so eine Art Guacomole-Salat gemacht . Ich hatte schoene reife aber feste Avocado, die ich zu schade zum zerdruecken fand und habe sie dann gewuerfelt und zusammen mit Tomatenwuerfeln, roten Zwiebeln, frischem Koriander, Limettensaft und Olivenoel einen Salat gemacht. Lecker, die Kombination werde ich mir merken.

@ Cloudybob und Markus: und bitte schreibt mir noch, wie man California Rolls macht!

 

[Markus]

AW: Was macht ihr mit Avocado?

Also gestern habe ich so eine Art Guacomole-Salat gemacht . Ich hatte schoene reife aber feste Avocado, die ich zu schade zum zerdruecken fand und habe sie dann gewuerfelt und zusammen mit Tomatenwuerfeln, roten Zwiebeln, frischem Koriander, Limettensaft und Olivenoel einen Salat gemacht. Lecker, die Kombination werde ich mir merken.

klingt richtig lecker. frischen koriander liebe ich

@ Cloudybob und Markus: und bitte schreibt mir noch, wie man California Rolls macht!

zu meiner schande muss ich gestehen, dass ich die noch nie gemacht habt. aber essen tu ich die sehr gerne.

 

[jackie]

AW: Was macht ihr mit Avocado?

meint ihr die california maki, also diese japanischen reis-algen-rollen mit avocado und zeugs?

das rezept intressiert mich auch, eine meiner lieblingsspeisen :mampf:


jackie

 

[Markus]

AW: Was macht ihr mit Avocado?

meint ihr die california maki, also diese japanischen reis-algen-rollen mit avocado und zeugs?

das rezept intressiert mich auch, eine meiner lieblingsspeisen :mampf:


jackie

ja, blos mit ohne algen. statt dessen kleben außen an der reispampe geröstete sesamkörner

 

[Markus]

AW: Was macht ihr mit Avocado?

übrigens: dazu gibts so ne grüne paste, wie die heißt, erfahrt ihr hier: klickstemal

 

[jackie]

AW: Was macht ihr mit Avocado?

wasabi, da muß ich nicht klicken :-D


jackie

ps die algen sind bei californiamaki drinnen gewickelt, oder? :???: ja, hab grad was gefunden -> voilà