AW: Was ist euer lieblings Überbacknes?
Puten- oder Schweineschnitzel in eine Auflaufform, mit Schinken und Käse bedecken, eine Sauce entweder aus Pizzatomaten und Pizzagewürzen, Kräutern usw. darüber oder ein Becher süße und ein Becher saure Sahne verrühren (evtl. mit ein wenig Frischkäse), ein wenig Senf und Gewürze nach Geschmack darüber geben, für 25-30 Min. in den Backofen bei 200 Grad Ober- Unterhitze.
Hackbällchen machen und mit einer Tomatensoße übergießen (Pizzatomaten oder Tomatenmark und ital. Gewürze), Käse darüber streuen oder Mozarella darüber legen, selbe Backzeit wie oben.
Nudeln können auch mit allem möglichen überbacken werden:
- Thunfisch und Tomaten;
- Pfirsichwürfel mit Sahne;
- einfach Eier mit ein wenig Milch verrühren, Schinken kleingeschnitten dazu und unter die Nudeln mischen
Ich liebe überbackenes. Sämtliche Reste verwerte ich meistens so, irgendwas fällt mir immer ein.
Grüße
Annette