Überbackene Maultaschen in Tomatensauce

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Kokosflocke, 6. Juni 2004.

  1. Kokosflocke

    Kokosflocke Frau Elchfrau

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    Hallo ihr lieben,

    hier meine neueste "Creation":

    2 Päckchen fertige Maultaschen, etwa 8 Stück
    1 Dose Tomaten
    frischen Basilikum
    1 kleine Zwiebel evtl. 1 Knobizehe, evtl. eine Chilischote
    1 Mozarella light (zufall hat ich grad da)
    ein Rest Gorgonzola
    etwa 1 Essl. geriebener Parmesan

    Eine Auflaufform mit Olivenöl auspinseln,
    Maultaschen rein,
    die Dosentomaten hacken, die Zwiebeln hacken zu den Tomaten tun,
    Knobi in die Soße pressen, Chili dazu,
    Basilikum nach Geschmack hinzufügen, mit Salz und Pfeffer dazu.
    Die Tomatensauce über die Maultaschen, Gorgonzola in flöckchen darauf verteilen, Mozarella in Scheiben schneiden ebenfalls darauf verteilen.
    zum Schluss den Parmesan darübersteuen, im Ofen überbacken,
    dazu: Salat, bei uns gabs Feldsalat.
     
  2. Kokosflocke

    Kokosflocke Frau Elchfrau

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    das gabs gestern deswegen noch ein schubs
     
  3. emluro

    emluro abtrünniger bücherwurm

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    wo es schön ist
    spitze.. dann weiss ich schon was ich morgen abend bereite !

    maultaschen lieben die kinder eh :)

    und ich kann mit dem käse gut leben ;-)*schleck*


    danke für das rezept !
     
  4. Kokosflocke

    Kokosflocke Frau Elchfrau

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    und hats geschmeckt?
     
  5. emluro

    emluro abtrünniger bücherwurm

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    ich hab es als leichte mittagsmahlzeit doch erst am donnerstag machen können.. mein mann hat die ganze zeit gelästert weil ich ihm sagte das es nur ne kleinigkeit wir zu mittag :) bei 33 grad im schatten war es allerdings richtih mächtig :)

    es war seeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeehr lecker :)
    *njammi*



    romie hat 2 ganze maultaschen verputzt und auch luzie fand es lecker .-)



    werde ich nun ab und an bereiten, denn es geht echt flott und ist fein .-)
     
  6. Kokosflocke

    Kokosflocke Frau Elchfrau

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    Freut mich das es euch geschmeckt hat!
     

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