Tymian-Kartoffeln im Backofen

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Biene, 19. Mai 2003.

  1. Biene

    Biene Miss Kuvertüre 2006

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    Hab mal wieder ein Rezept für Euch :D

    Kartoffeln nach Hunger in Scheiben schneiden, nicht schälen (nicht zu dünn) und auf ein Backblech legen, am besten vorher Backpapier drunter legen. Danach mixt Ihr eine Sauce aus Olivenöl, Thymian, Salz, Pfeffer und etas Knoblauch und pinselt die Kartoffelscheiben damit ein. Zwischenzeitlich den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Kartoffelscheiben gut 15-20 Minuten im Backofen lassen. Lecker ist es auch, wenn Ihr noch kleine Schafskäsescheiben auf die Kartoffelscheiben legt. :eek:

    Schmeckt super zu allem Kurzgebratenem, aber auch ohne Fleisch mit etwas Kräuterquark.

    Viel Spaß beim Ausprobieren.

    Gruß

    Sabine
     
  2. Biene

    Biene Miss Kuvertüre 2006

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    :oops: das ist mir jetzt aber peinlich.
    Dachte, ich hätte jetzt das ultimative Rezept reingestellt ..... :eek:
     

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