tina, ja ich hab einen Garten, aber der wirft im Augenblick nicht so viele Tomaten ab. ha ha. Tomatensoße hab ich ehrlich gesagt noch gar nicht ausprobiert.Erbsen und Tomaten wollte ich noch etwas warten, aber ich denke ich könnte jetzt doch mal anfangen.
Btw. Gemüse und Vitamine - wenn es Season-und Regional-Gemüse ist, werden wohl hier auch Vitamine vorhanden sein ;-)
Es ist nicht unbedingt eine Frage der Region, sondern auch der Lagerung.