Tamis Kasslerauflauf ala Silly, vegetarisch und kalorienärmer

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Silly, 23. November 2006.

  1. Silly

    Silly Moni, das Bodenseeungeheuer

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    :winke:

    wer es noch nicht kennt, darf das Rezept von Tami gerne hier nachsehen

    Hier nun meine Variante dazu

    1 Tüte Röstiecken (angetaut) in Würfel schneiden und in eine Auflaufform geben
    250 g - 300 g Champignons, frisch, vierteln, untermischen
    1 Pack. Räucherlachs in Scheiben schneiden und ebenso zu den Röstis geben (den dürfen die Vegetarier weglassen :zwinker: )

    Die Sosse aus

    1 Becher Saure Sahne
    1 Packung Frischkäse - 15 % Fett
    etwas Milch
    und Pfeffer sowie Muskat
    herstellen und darüber verteilen

    Bei 180 °C ca.30 min im Ofen durchgaren (nach der Hälfte der Garzeit kann das ganze auf 150 °C reduziert werden.
    für alle mit Dampfgarer - Intervalldampf wählen ;)
     
    #1 Silly, 23. November 2006
    Zuletzt bearbeitet: 23. November 2006
  2. Röschen

    Röschen Gehört zum Inventar

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    AW: Tamis Kasslerauflauf ala Silly, vegetarisch und kalorienärmer

    Ähem *hüstel* ... nur mal so als Anmerkung, vegetarisch wäre es, wenn ganz ohne Tier, denn Vegetarier essen auch keinen Fisch!

    Liebe Grüße

    Rosi
     
  3. Silly

    Silly Moni, das Bodenseeungeheuer

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    AW: Tamis Kasslerauflauf ala Silly, vegetarisch und kalorienärmer

    Du kannst den Fisch ja weglassen - und ich kenne viele "Vegetarier" die zwar Fisch aber kein Fleisch essen :jaja:
     
  4. Röschen

    Röschen Gehört zum Inventar

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    AW: Tamis Kasslerauflauf ala Silly, vegetarisch und kalorienärmer

    Dann sind das aber keine richtigen Vegetarier.

    Ach ja, Veganer sind übrigens noch krasser.

    Liebe Grüße

    Rosi,
    die seit der Schwangerschaft mit Erne nach über 15 Jahren wieder Fleisch isst.
     
  5. Silly

    Silly Moni, das Bodenseeungeheuer

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    AW: Tamis Kasslerauflauf ala Silly, vegetarisch und kalorienärmer

    Über Veganer brauchen wir wohl nicht diskutieren :umfall: das ist eine Kategorie, die ich nicht wirklich versteh(en will) :heilisch:
    Ich bezeichne mich übrigens - als "Nicht-Fleisch-Esser" ob das nun wieder richtig ist :???: weil Fisch und Meeresfrüchte esse ich gerne.
     
  6. Röschen

    Röschen Gehört zum Inventar

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    AW: Tamis Kasslerauflauf ala Silly, vegetarisch und kalorienärmer

    Ich glaube, jetzt schweifen wir doch etwas ab :zwinker:

    Aber ausprobieren könnte ich das Rezept mal.
     
  7. Silly

    Silly Moni, das Bodenseeungeheuer

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    AW: Tamis Kasslerauflauf ala Silly, vegetarisch und kalorienärmer

    darfst halt nur nicht salzen :)
     
  8. emluro

    emluro abtrünniger bücherwurm

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    wo es schön ist
    AW: Tamis Kasslerauflauf ala Silly, vegetarisch und kalorienärmer

    klingt gut.


    ich mag fleisch auch ziemlich ungern... aber fisch *njammi*

    aber ich hab hier so viele fleischfressende pflänzchen...
     

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