suxche rezept für eier in senfsosse
- Themenstarter Ignatia
- Beginndatum
Silly
Moni, das Bodenseeungeheuer
Also ich mach so:
helle Mehlschwitze herstellen (ca. 1/2l Flüssigkeit) ca. 10 min kochen lassen
1Eßl Senf zugeben nochmals 5 min ziehen lassen (nicht mehr kochen!)
mit den Gewürzen pikant abschmecken.
Salz
Muskat
Zitronensaft
1 Prise Zucker
Die Eier seperat wachsweich kochen, dazu Salzkartoffeln
LG Silly
helle Mehlschwitze herstellen (ca. 1/2l Flüssigkeit) ca. 10 min kochen lassen
1Eßl Senf zugeben nochmals 5 min ziehen lassen (nicht mehr kochen!)
mit den Gewürzen pikant abschmecken.
Salz
Muskat
Zitronensaft
1 Prise Zucker
Die Eier seperat wachsweich kochen, dazu Salzkartoffeln
LG Silly
Olivers-Mama
Desperate Housewive
hab ich heut erst gekocht 
:-D
hab es so gemacht:
25 g margarine im topf zerlassen
anschließend 1 EL Mehl reingetan, gerührt
dann 1/2 l Milch mit rein und mit salz, Pfeffer und etwas zucker würzen
dann einen Teelöffel esig noch dazu
wenn alles schön aufkocht und sämig wird, einen EL Senf rein und rühren
das wars auch schon..bei mir gibt es gekochte kartoffeln dazu.
Viel spaß
:-D hab es so gemacht:
25 g margarine im topf zerlassen
anschließend 1 EL Mehl reingetan, gerührt
dann 1/2 l Milch mit rein und mit salz, Pfeffer und etwas zucker würzen
dann einen Teelöffel esig noch dazu
wenn alles schön aufkocht und sämig wird, einen EL Senf rein und rühren
das wars auch schon..bei mir gibt es gekochte kartoffeln dazu.
Viel spaß
Sonya
Gehört zum Inventar
Könnt ich auch mal wieder machen 
Ich mach es auch mit einer ganz normalen hellen Soße, gebe Senf und evtl. nen Spritzer Zitronensaft dazu. Allerdings gebe ich in die Sauce noch ein paar Kräuter (Dill, Petersilie oder gemischte Kräuter)
Dazu Eier kochen und Salzkartoffeln.
Sonja
Ich mach es auch mit einer ganz normalen hellen Soße, gebe Senf und evtl. nen Spritzer Zitronensaft dazu. Allerdings gebe ich in die Sauce noch ein paar Kräuter (Dill, Petersilie oder gemischte Kräuter)
Dazu Eier kochen und Salzkartoffeln.
Sonja