Suche Hase/ Kaninchen-Rezept!
- Themenstarter Nadine
- Beginndatum
Nadine
Tortenträumerin
Bruni hat gesagt.:
Super idee mit dem Traubensaft... und ich gehe davon aus, daß das auch gut schmeckt :???:
Bruni hat gesagt.:Ich würde den Hasen auch nicht teilen, sondern so wie es ist, füllen.
Geht ganz einfach: Hackfleisch, Innereien, Brötchen, Zwiebel, Ei und Gewürze.
Grüßle Bruni.
Aber Hilfe!! Wie??? (ich bin doch keine Köchin
) Ich kann doch nicht kochen! Und finde das grad gar nicht einfach: Brauche doch ne genaue Anleitung für Kochmuffel
(hast du die für mich???)Tschüß
Bruni
Wichtel Moderatorin
Hi Nadine, es schmeckt auch mit Traubensaft, 1/4 Liter reicht.
Ein gefüllter Hase schmeckt allemal besser.
Du musst kein Spezialkoch sein. :-?
Das bekommst du hin.
Für die Füllung alles zusammen kneten, und reinstopfen. dann sie Öffnung zunähen oder mit Holzstäbchen verschließen.
Anbraten, jetzt kannst noch einige Karotten und Zwiebel und Wasser dazugeben, dann schmoren lassen. (Auf der Herdplatte oder im Backofen, kleine Flamme oder 180 Grad)
Wie lange? Das kommt drauf an wie groß er ist.
Geht nach Gefühlt, aber nicht länger als 1 Stunde.
Jetzt kannst deine Soße fertigmachen, und dazu Knödel, Rotkraut oder das was ihr gerne esst.
Wird schon werden. 
Grüßle Bruni
Ein gefüllter Hase schmeckt allemal besser.
Du musst kein Spezialkoch sein. :-?
Das bekommst du hin.
Für die Füllung alles zusammen kneten, und reinstopfen. dann sie Öffnung zunähen oder mit Holzstäbchen verschließen.
Anbraten, jetzt kannst noch einige Karotten und Zwiebel und Wasser dazugeben, dann schmoren lassen. (Auf der Herdplatte oder im Backofen, kleine Flamme oder 180 Grad)
Wie lange? Das kommt drauf an wie groß er ist.
Geht nach Gefühlt, aber nicht länger als 1 Stunde.
Jetzt kannst deine Soße fertigmachen, und dazu Knödel, Rotkraut oder das was ihr gerne esst.
Wird schon werden.
Grüßle Bruni
Nadine
Tortenträumerin
Hallo silly und Bruni!
Hase ist gelungen!!! :-D
Ich hatte ja jetzt ursprünglich geplant, gefüllten hasen zu machen! Aber der buaer hat mir nen Strich durch die Rechnung gemacht! Er hatte nur Kaninchen über 3,5 kg 8O ... das war mir dann doch etwas zu viel.
Also habe ich im Supermarkt, geteilten Hasen gekauft und nach dem Rezept von Silly aus dem Internet. Und zwar das mit den Preiselbeeren.
War sehr lecker (ich war überr ascht, denn eigentlich finde ich Hase ja Nicht so schmackhaft)
Ich habe das Rezept aber mit Traubensaft gemacht. Das habe ich aber bei der Soße nicht Bedacht, deshalb wurde sie zu süß!!
Haben dann noch auf die schnelle ne Bratensoße dazu gemacht!! Dann wars super!
Danke nochmal Euch Zweien!!!
Denn durch Euch habe ich mich über meine Kochkünste hinaus gewagt
Tschüß
Hase ist gelungen!!! :-D
Ich hatte ja jetzt ursprünglich geplant, gefüllten hasen zu machen! Aber der buaer hat mir nen Strich durch die Rechnung gemacht! Er hatte nur Kaninchen über 3,5 kg 8O ... das war mir dann doch etwas zu viel.
Also habe ich im Supermarkt, geteilten Hasen gekauft und nach dem Rezept von Silly aus dem Internet. Und zwar das mit den Preiselbeeren.
War sehr lecker (ich war überr
ascht, denn eigentlich finde ich Hase ja Nicht so schmackhaft)Ich habe das Rezept aber mit Traubensaft gemacht. Das habe ich aber bei der Soße nicht Bedacht, deshalb wurde sie zu süß!!
Haben dann noch auf die schnelle ne Bratensoße dazu gemacht!! Dann wars super!
Danke nochmal Euch Zweien!!!
Denn durch Euch habe ich mich über meine Kochkünste hinaus gewagt
Tschüß
