Suche eilig: Leckeren Dip
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midnightlady24
Gehört zum Inventar
AW: Suche eilig: Leckeren Dip
Ein ganz schneller Dip, den ich auch erst vor kurzem kennen lernen durfte.
Man nehme 2 Becher Creme fraiche und eine Tüte Maggi Zwiebelsuppe... mische... lasse ziehen... und schmecke evtl noch nach eigenem Geschmack mit Gewürzen etwas ab.... fertig
Hat eine Bekannte von uns für meinen Geburtstag gemacht und war gut.
Ein ganz schneller Dip, den ich auch erst vor kurzem kennen lernen durfte.
Man nehme 2 Becher Creme fraiche und eine Tüte Maggi Zwiebelsuppe... mische... lasse ziehen... und schmecke evtl noch nach eigenem Geschmack mit Gewürzen etwas ab.... fertig
Hat eine Bekannte von uns für meinen Geburtstag gemacht und war gut.
finchen2000
Gehört zum Inventar
AW: Suche eilig: Leckeren Dip
Ich habe so viele Dip-Rezepte, da könnte ich tagelang schreiben
Hier sind mal ein paar:
Schafkäse-Paprika-Dip
eigentlich einen Tag vorher zubereiten, du hast es wahrscheinlich eilig??
1 Kräuterfrischkäse
2 Schafkäsepackungen
1 Glas gegrillte, eingelegte Paprika
2 - 3 Peperoni
alles pürieren und mit Chiligewürz, Salz und Pfeffer abschmecken
die Menge ist für ca. 8 Personen
hier ist noch ein supersuperleckerer, allerdings muss der auch über Nacht ziehen:
Philadelphia-Creme
4 Päckchen "Philadelphia- Natur"
4 Päckchen " " " -Kräuter"
1 Becher Schmand
1 große Zwiebel
5 - 6 Knofizehen ( Miiiiist, du wolltest einen ohne Knofi! Egal, jetzt bin ich
schon so weit, vielleicht kann ihn wer anders gebrauchen
)
Salz, Pfeffer
Die Schmand-Frischkäsemasse gut mit der fein geschnittenen Zwiebel und
dem zerkleinerten Knofi verrühren. Mit Salz und Pfefffer abschmecken.
Dann über Nacht ziehen lassen.
Das Ganze dann mit Rosenpaprika, Dillspitzen und Kräuterbuttergewürz
überstreuen und etwas Olivenöl darüber verteilen, bis die Kräuter bedeckt
sind.
Lipptauer
1 kleine Zwiebel
200 g. Camenbert
1 EL Butter
1 Packung Schmelzkäse
alles z. B. im Quickchef vermischen!
Dreierlei Schafkäse-Dipp
400 g Schafkäse, 750g Sahnequark, 100 ml Milch,
(2 Knofizehen, lass die einfach weg) 1 Stange Lauch, 1 EL Olivenöl, Salz,
Pfeffer, 3 - 4 Stiele Petersilie, Edelsüß-Paprika, 250 g Möhren,
2 - 3 Walnußkerne, einige Spritzer Zitronensaft, 1 rote Paprikaschote,
1 EL Tomatenmark
Zubereitung:
Käse würfeln und mit Quark und Milch im Mixer pürieren
IN DREI PORTIONEN TEILEN - soll nicht "Schreien" bedeuten
daraus werden drei Dips:
Lauch Dip
Lauch putzen, (Knofi schälen und fein hacken), Öl erhitzen und Lauch und
die Hälfte Knofi darin 3 Min. dünsten, pürieren. Unter eine Käseportion rühren,
Petersilie waschen, hacken, unterheben; mit Salz und Pfeffer würzen.
Möhren-Nuß-Dip
Möhren schälen und raspeln, Nüsse hacken. Unter die zweite Käseportion
rühren; mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Paprika Dip
Paprika putzen, waschen und ganz fein würfeln. Die letzte Käseportion
(mit dem Rest Knofi), Tomatenmark und Paprikawürfelchen verrühren; mit
Salz und Paprika würzen.
Gorgonzola Dip
100 g Joghurt
100 g Schmand
100 g Gorgonzola
Schnittlauch, Salz, Pfeffer,
1 grüne Paprika
1 Tomate
Gemüse zerkleinern (ganz fein hacken bzw im Quickchef, falls du einen hast,
zerkleinern und alles miteinander vermischen. Das geht auch mit dem
Pürierstab, denn ist das Gemüse halt musiger, schmeckt aber trotzdem!
So, dann viel Spaß und ICH hab jetzt Hunger!
LG
Heike
Ich habe so viele Dip-Rezepte, da könnte ich tagelang schreiben
Hier sind mal ein paar:
Schafkäse-Paprika-Dip
eigentlich einen Tag vorher zubereiten, du hast es wahrscheinlich eilig??
1 Kräuterfrischkäse
2 Schafkäsepackungen
1 Glas gegrillte, eingelegte Paprika
2 - 3 Peperoni
alles pürieren und mit Chiligewürz, Salz und Pfeffer abschmecken
die Menge ist für ca. 8 Personen
hier ist noch ein supersuperleckerer, allerdings muss der auch über Nacht ziehen:
Philadelphia-Creme
4 Päckchen "Philadelphia- Natur"
4 Päckchen " " " -Kräuter"
1 Becher Schmand
1 große Zwiebel
5 - 6 Knofizehen ( Miiiiist, du wolltest einen ohne Knofi! Egal, jetzt bin ich
schon so weit, vielleicht kann ihn wer anders gebrauchen
)Salz, Pfeffer
Die Schmand-Frischkäsemasse gut mit der fein geschnittenen Zwiebel und
dem zerkleinerten Knofi verrühren. Mit Salz und Pfefffer abschmecken.
Dann über Nacht ziehen lassen.
Das Ganze dann mit Rosenpaprika, Dillspitzen und Kräuterbuttergewürz
überstreuen und etwas Olivenöl darüber verteilen, bis die Kräuter bedeckt
sind.
Lipptauer
1 kleine Zwiebel
200 g. Camenbert
1 EL Butter
1 Packung Schmelzkäse
alles z. B. im Quickchef vermischen!
Dreierlei Schafkäse-Dipp
400 g Schafkäse, 750g Sahnequark, 100 ml Milch,
(2 Knofizehen, lass die einfach weg) 1 Stange Lauch, 1 EL Olivenöl, Salz,
Pfeffer, 3 - 4 Stiele Petersilie, Edelsüß-Paprika, 250 g Möhren,
2 - 3 Walnußkerne, einige Spritzer Zitronensaft, 1 rote Paprikaschote,
1 EL Tomatenmark
Zubereitung:
Käse würfeln und mit Quark und Milch im Mixer pürieren
IN DREI PORTIONEN TEILEN - soll nicht "Schreien" bedeuten
daraus werden drei Dips:
Lauch Dip
Lauch putzen, (Knofi schälen und fein hacken), Öl erhitzen und Lauch und
die Hälfte Knofi darin 3 Min. dünsten, pürieren. Unter eine Käseportion rühren,
Petersilie waschen, hacken, unterheben; mit Salz und Pfeffer würzen.
Möhren-Nuß-Dip
Möhren schälen und raspeln, Nüsse hacken. Unter die zweite Käseportion
rühren; mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Paprika Dip
Paprika putzen, waschen und ganz fein würfeln. Die letzte Käseportion
(mit dem Rest Knofi), Tomatenmark und Paprikawürfelchen verrühren; mit
Salz und Paprika würzen.
Gorgonzola Dip
100 g Joghurt
100 g Schmand
100 g Gorgonzola
Schnittlauch, Salz, Pfeffer,
1 grüne Paprika
1 Tomate
Gemüse zerkleinern (ganz fein hacken bzw im Quickchef, falls du einen hast,
zerkleinern und alles miteinander vermischen. Das geht auch mit dem
Pürierstab, denn ist das Gemüse halt musiger, schmeckt aber trotzdem!
So, dann viel Spaß und ICH hab jetzt Hunger!
LG
Heike
Zuletzt bearbeitet:
Lucie
Digitaler Dinosaurier
AW: Suche eilig: Leckeren Dip
Und wenn du Quark mit Sahne verrührst, Salz, Pfeffer drantust und ne Packung Kräutermischung? Ich mag die italienische und die Acht-Kräuter-Mischung recht gern.
ne andere Möglichkeit wäre passierte Tomaten würzen, den Schafskäse mit der Gabel so klein wie möglich zerdrücken, Oliven kleinschnippeln und rein, mit oregano und / odre etwas Kräuter der Provence würzen, evtl. noch Salz u. Pfeffer.
Wenns nicht direkt Dip sein muß: Kräuterbutter und Tomatenbutter sind ja auch ruckizucki gemacht
lg
Und wenn du Quark mit Sahne verrührst, Salz, Pfeffer drantust und ne Packung Kräutermischung? Ich mag die italienische und die Acht-Kräuter-Mischung recht gern.
ne andere Möglichkeit wäre passierte Tomaten würzen, den Schafskäse mit der Gabel so klein wie möglich zerdrücken, Oliven kleinschnippeln und rein, mit oregano und / odre etwas Kräuter der Provence würzen, evtl. noch Salz u. Pfeffer.
Wenns nicht direkt Dip sein muß: Kräuterbutter und Tomatenbutter sind ja auch ruckizucki gemacht
lg
happyfrolic
Erklärbär
AW: Suche eilig: Leckeren Dip
Muss es denn was mit Quark oder Käse sein? Falls nicht unbedingt, versuch doch mal diesen hier (ich find den Fred dazu gerade nicht)
1 Tüte gem. Mandeln
1 Tube Tomatenmark
1 kl. geh. Zwiebel
1/2 TL Salz
frische Kräuter nach Belieben (wir nehmen italienische Mischung oder 8 Kräuter)
ca. 1/2 Tasse Wasser
Alles miteinander vermischen, bis der Dipp die gewünschte Konsistenz hat (möglicherweise schmeckt es auch gut mit ein bisschen Schafskäse drunter, wenn ich es mir recht überlege...)
Muss es denn was mit Quark oder Käse sein? Falls nicht unbedingt, versuch doch mal diesen hier (ich find den Fred dazu gerade nicht)
1 Tüte gem. Mandeln
1 Tube Tomatenmark
1 kl. geh. Zwiebel
1/2 TL Salz
frische Kräuter nach Belieben (wir nehmen italienische Mischung oder 8 Kräuter)
ca. 1/2 Tasse Wasser
Alles miteinander vermischen, bis der Dipp die gewünschte Konsistenz hat (möglicherweise schmeckt es auch gut mit ein bisschen Schafskäse drunter, wenn ich es mir recht überlege...)
Onna
süße Chilischote
AW: Suche eilig: Leckeren Dip
Danke schööööön.
Hab mir jetzt zwei Dips rausgesucht, da mein Schatz zum einkaufen los musste.
Hab auch noch ein schönes Rezept von meinem Schwester
bekommen.
Hört sich auch legga an:
Ajvar-Schafskäse-Paste
600 g Frischkäse mit Kräutern oder pur
200 g Schafskäse
100 g Ajvar
1 Pkt. Kräuter, der Provence, TK
1 EL Pfeffer
2 EL Cayennepfeffer oder Rosenpaprika
2 Zehe/n Knoblauch
Ok... ist Knobi drin... aber das kann man ja weglassen. :rolleyes:
Danke schööööön.
Hab mir jetzt zwei Dips rausgesucht, da mein Schatz zum einkaufen los musste.
Hab auch noch ein schönes Rezept von meinem Schwester
bekommen. Hört sich auch legga an:
Ajvar-Schafskäse-Paste
600 g Frischkäse mit Kräutern oder pur
200 g Schafskäse
100 g Ajvar
1 Pkt. Kräuter, der Provence, TK
1 EL Pfeffer
2 EL Cayennepfeffer oder Rosenpaprika
2 Zehe/n Knoblauch
Ok... ist Knobi drin... aber das kann man ja weglassen. :rolleyes: