Suche Dessert

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Genoveva, 4. Dezember 2008.

  1. Genoveva

    Genoveva Lynchtante

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    Hallo, ich suche ein tolles Dessert, das wir zu Weihnachten machen können.
    Am besten sollte es gut vorbereiten zu sein.

    Es darf kein Kaffee oder ähnliches drin sein und keine Kirschen.

    Und es sollte besonders sein.
    Am besten etwas, was man schön in einzelnen Schälchen anrichten kann.
     
  2. AW: Suche Dessert

    Hat du sowas wie einen ISI? Damit kann man echt tolle Sahnemousse machen mit Schoko oder Orange! Oder einen Sahnesyphon, darin geht das auch sicher!

    Katja
     
  3. Genoveva

    Genoveva Lynchtante

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    AW: Suche Dessert

    Hhm,
    so Mousse wollte ich eigentlich eher nciht.
    Eher was mit Fruchtstückchen oder so.
    Hab grad nicht so die Ideen.
    Und was ist ein ISI??
    Nen Sahnesyphon hab ich nicht.
     
  4. Genoveva

    Genoveva Lynchtante

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    AW: Suche Dessert

    Hhm,
    so Mousse wollte ich eigentlich eher nciht.
    Eher was mit Fruchtstückchen oder so.
    Hab grad nicht so die Ideen.
    Und was ist ein ISI??
    Nen Sahnesyphon hab ich nicht.
     
  5. AW: Suche Dessert

    ah nä, mit Fruchtstückchen hab ich auch keine Idee, das mag ich nämlich nicht. Schau doch malauf chefkoch de, da gibts tolle rezepte!

    :winke: Katja
     
  6. Genoveva

    Genoveva Lynchtante

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    AW: Suche Dessert

    da hab ich schon geschaut, aber da wird man so totgeschlagen, wenn man nur nach nachtisch sucht...
    muss ja nicht unbedingt mit Fruchtstückchen sein, aber es sollte frisch und leicht sein, nach dem dicken truthahn ;-)
     
  7. Genoveva

    Genoveva Lynchtante

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    AW: Suche Dessert

    da hab ich schon geschaut, aber da wird man so totgeschlagen, wenn man nur nach nachtisch sucht...
    muss ja nicht unbedingt mit Fruchtstückchen sein, aber es sollte frisch und leicht sein, nach dem dicken truthahn ;-)
     
  8. Dorli

    Dorli ohne Furcht und Tadel

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    AW: Suche Dessert

    Adventstiramisu

    200 g Sahne
    250 g Mascarpone
    250 g Quark (Magerquark)
    100 g Zucker
    1 Pck. Vanillezucker
    200 g Kekse (Gewürzspekulatius)
    400 g Beeren, gemischte, TK
    Puderzucker
    Kakaopulver

    Sahne steif schlagen. Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker verrühren. Die Sahne unterheben.

    In eine Auflaufform ca. 3 El von der Creme verteilen, dann eine Schicht Spekulatius darüber legen. Die Beeren darauf verteilen (kann man gut mit Tiefkühlbeeren schon am Vorabend zubereiten, zieht besonders gut durch). Restliche Creme darauf streichen und mit Gewürzspekulatius bedecken.

    Die Creme mindestens 5 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren mit Puderzucker und Kakao besträuben.
     

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