@Streichelzoo Wegen der Brownies....

Dieses Thema im Forum "Kaffeeklatsch" wurde erstellt von Corinna, 14. Juli 2006.

  1. Corinna

    Corinna Forenomi

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    :heul:

    Ich habe dann heute mal das Rezept ausprobiert, daß ich auch dir mitgegeben hab...

    Schmeiß es in die Tonne!
    Das sind keine Brownies, das schmeckt nach kandiertem Zucker! [​IMG]

    :heul:

    Dann werden wir beide wohl weiter suchen müssen nach DEM Rezept, daß dann auch schmeckt!

    :heul:

    *seufz*
     
  2. Buchstabensalat

    Buchstabensalat Pinselohräffchen

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    AW: @Streichelzoo Wegen der Brownies....

    Schau doch im Joy of cooking nach, da sollte es doch wohl drinstehen. Männe backt problemlos Brownies (naja, problemlos... die Probleme hab ich dann später auf der Waage...):ichsagnix:

    Salat
     
  3. Corinna

    Corinna Forenomi

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    AW: @Streichelzoo Wegen der Brownies....

    Danke Salätchen, Joy of cooking kenne ich nicht!

    Dein Mann backt Brownies???? 8O

    Er soll mal bitte sein Rezept rausrücken!!! :heilisch:


    :bussi:
     
  4. Streichelzoo

    Streichelzoo Anna Bolika

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    AW: @Streichelzoo Wegen der Brownies....

    Och, das ist ja dooooooof Coco!!!!!! Son Mist.....


    Aber wenn das neue Rezept schmeckt, dann bitte weiterreichen!!!! Gell!!!!!!! Sollst ja nicht alleine Speck ansetzen!!! hihihihihihihi
     
  5. Corinna

    Corinna Forenomi

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    AW: @Streichelzoo Wegen der Brownies....

    Selbstverfreilich sollst du mit mir zusammen aufquellen.....!!!!


    :weghier:

    :heilisch:
     
  6. Buchstabensalat

    Buchstabensalat Pinselohräffchen

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    AW: @Streichelzoo Wegen der Brownies....

    Männe ist angespitzt, aber gerade hält er Mittagsschläfchen. Ich kann dir zumindest sagen, daß da in den Brownie-Kuchen noch Marshmallows reinkommen und es ist einfach nur superlecker... *ächz, kugel*

    Salat,
    bloss nicht dran denken
     
  7. Corinna

    Corinna Forenomi

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    :hahaha: :heilisch: Ich habe so das Gefühl, daß du schon Zutaten einkaufen gehst.... damit dein Mann nachher backen kann.... :heilisch:

    *hibbel*

    :bussi.
     
  8. Buchstabensalat

    Buchstabensalat Pinselohräffchen

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    Creamy Choco Brownies.


    Zutaten:

    4 Eier
    120g. Zucker, brauner
    250 g Magerquark
    50g. Butter
    320ml. Milchmädchen (gezuckerte Kondensmilch)
    400g. Zartbitterschokolade, gehobelt
    150ml. Mehl
    1tl. Backpulver
    1Priese Salz
    15 Marshmallows, halbiert
    100g gestiftelte Nüsse
    (nach belieben Mandeln, Haselnüsse, Cashewkerne etc. Pistazien)

    Zubereitung:

    Eier und Zucker lange (>5 min) cremig rühren. Butter, Milchmädchen, und Schokolade in einen Topf geben und unter rühren langsam schmelzen. Anschließend den Magerquark unterrühren. Schokoladencreme abkühlen lassen.
    Schokoladencreme und Eiermasse miteinander verrühren.
    Marshmallows in Mehl einstäuben, damit sie nicht kleben.
    Mehl, Salz und Backpulver auf die Schokoladenmasse sieben.
    Den Teig in eine gefettete Form füllen, darauf die Marshmallows verteilen
    und mit einem Löffel den Teig über die Marshmallows ziehen.

    Bei 180c,ca. 30-35 Minuten backen Ober-/Unterhitze


    Variation:

    250g Walnüsse (halbierte) in den Teig rühren und ohne Quark.

    evtl. 50g gemahlenen Mohn dazufügen.
    evtl. Chili oder frisch gemahlenen Pfeffer
    Pistazien oder Maccadamia Nüsse
    evtl. statt braunem Zucker Rübenkraut oder Ahornsirup nehmen.




    Quelle: frei nach “SABO - Creamy Choco Brownies. „ Chefkoch.de: 50.000 Rezepte / Kochrezepte fürs Kochen, Backen, Essen und Trinken
     

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