Spitzkohl-Hackpfanne

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Kere, 3. Oktober 2008.

  1. -Zutaten für 4 Personen:
    600 g Kartoffeln
    Öl
    Salz und Pfeffer
    1 Spitzkohl geht auch mit Wirsing
    300g gem. Hack
    1 Bund Schnittlauch
    1 Packung (250g )Sauce Hollandaise

    Kartoffeln am besten mit Schale kochen und wenn sie fertig sind vierteln dann braten.
    Kohl putzen,vierteln und waschen und in Stücke schneiden.Hack braten und mit Salz und Pfeffer abschmecken danach den Spitzkohl dazu geben und noch mal 5 Minuten mitbraten.
    Hollandaise erwärmen und den Schnittlauch(vorher klein schneiden) unterrühren.
    Kartoffeln zur Kohlhackpfanne geben und unterheben.Hollandaise darübergeben.
    Fertig guten Hunger
     
  2. Nats

    Nats Jupheidi

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    AW: Spitzkohl-Hackpfanne

    Danke dir. Das wird sofort die nächste Woche ausprobiert :winke:
     
  3. AW: Spitzkohl-Hackpfanne

    Laßt es euch schmecken
     
  4. suchtleser

    suchtleser Hühnerflüsterin

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    AW: Spitzkohl-Hackpfanne

    oh gut, gibbet morgen, ich habe 7 Kohlköpfe geschenkt bekommen und die müssen weg :)

    wieder einer weniger !!!

    Aber ist das nicht ein wenig trocken??





    .
     
  5. AW: Spitzkohl-Hackpfanne

    Nein finde ich jedenfalls .Du könntest ja in den Spitzkohl ein schuß Milch und Sahne zugeben.
     
  6. Nats

    Nats Jupheidi

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    AW: Spitzkohl-Hackpfanne

    Also ich habs heute gemacht und hab einfach 2 Päckchen Hollandaise dazugegeben. Yam Yam. Das wirds jetzt wohl öfter geben.:winke: (mal nicht auf die Kalorieen achten...:heilisch: )

    LG
     
  7. finchen2000

    finchen2000 Gehört zum Inventar

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    AW: Spitzkohl-Hackpfanne

    :winke:

    das werde ich auch ausprobieren, danke!

    Aber ich werde die Kartoffeln vorher schälen,
    ich hab in letzter Zeit so viel über die Giftstoffe in den Schalen gehört,
    ich kann die nicht mehr mit Appetit essen.:ochne:

    LG
    Heike
     
  8. AW: Spitzkohl-Hackpfanne

    Ja diese Kalorien;-)
    Ach mit Wirsing gehts auch und zu den Kartoffeln meine Schwiegerma hat es mit Bratkartoffeln vor kurzem gemacht
     

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