Schweinefilet in karamelisierter Schalottensosse

Krawumbuli

Mama Liebenswert
AW: Schweinefilet in karamelisierter Schalottensosse

Wir haben es auch erst letztes Wo-Ende wieder gemacht und es schmeckt immer noch so lecker :jaja: *schmatz*
 

LauraMama

Gehört zum Inventar
AW: Schweinefilet in karamelisierter Schalottensosse

Ja sehr lecker, aber das mit den 20 min. im Rohr bei 160° klappt nicht. Das Fleisch war innen noch etwas blutig...
Hab es dann einfach in der Pfanne fertig gemacht. Das war das letzte Mal auch schon so, da dacht ich nur, dass ich es zu kurz im Rohr hatte. Diesmal hab ich vorgeheizt und bestimmt eine halbe Stunde drin gelassen..
 

Krawumbuli

Mama Liebenswert
AW: Schweinefilet in karamelisierter Schalottensosse

Komisch, bei uns ist 20min genau richtig. Vielleicht brate ich es länger an als du?? Oder unser Ofen heizt anders?? :???:
 

Grand-mère

Dauerschnullerer
AW: Schweinefilet in karamelisierter Schalottensosse

:bravo: eh wow voll lecker, dass muss ich unbedingt mal wieder machen, klingt nicht nur lecker, ist lecker...:hahaha:

LG
 
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