schwedische apfeltorte........LECKER

Olivers-Mama

Desperate Housewive
für alle, die es noch nicht kennen :

Schwedische Apfeltorte


Boden: 120g Mehl
100g Zucker
100 g Margarine

2 Eier
1 Päckchen vanillezucker
1/2 Teelöffel Backpulver


alles gut vermischen und in eine runde Kuchenform geben
bei ca 180 Grad backen (je nach Ofenart ca 1/2 bis 3/4 stunde)



Füllung: 4-5 große Äpfel schälen und reiben
2 Päckchen Vanillesoße
1 Tasse Zucker
3/4 Tasse Wasser
2 Eier
Saft einer Zitrone

Alles in einem Topf vermischen und unter ständigem Rühren 2-3 min kochen.
Nach dem Abkühlen auf dem Boden verteilen und ca 1 h kalt stellen.

Zum Schluß: 2 Becher Schlagsahne mit 1 Packung Sahnesteif
mixen (schlagen) und auf der Torte verteilen
Schokoladenraspel darüber streuen..FERTIG


einfach lecker...hmmmmmmmmmmm

Probierts einfach mal aus :)
 

Eve

's Heidi
Ui, das hört sich seeehr lecker an!

Versuche ich bestimmt mal :jaja:

Danke fürs Rezept! :-D oder auf Schwedisch: tack! :-D (glaub ich)
 
Oben