schwedische apfeltorte........LECKER

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Olivers-Mama, 1. Oktober 2004.

  1. Olivers-Mama

    Olivers-Mama Desperate Housewive

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    für alle, die es noch nicht kennen :

    Schwedische Apfeltorte


    Boden: 120g Mehl
    100g Zucker
    100 g Margarine

    2 Eier
    1 Päckchen vanillezucker
    1/2 Teelöffel Backpulver


    alles gut vermischen und in eine runde Kuchenform geben
    bei ca 180 Grad backen (je nach Ofenart ca 1/2 bis 3/4 stunde)



    Füllung: 4-5 große Äpfel schälen und reiben
    2 Päckchen Vanillesoße
    1 Tasse Zucker
    3/4 Tasse Wasser
    2 Eier
    Saft einer Zitrone

    Alles in einem Topf vermischen und unter ständigem Rühren 2-3 min kochen.
    Nach dem Abkühlen auf dem Boden verteilen und ca 1 h kalt stellen.

    Zum Schluß: 2 Becher Schlagsahne mit 1 Packung Sahnesteif
    mixen (schlagen) und auf der Torte verteilen
    Schokoladenraspel darüber streuen..FERTIG


    einfach lecker...hmmmmmmmmmmm

    Probierts einfach mal aus :)
     
  2. Eve

    Eve 's Heidi

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    Ui, das hört sich seeehr lecker an!

    Versuche ich bestimmt mal :jaja:

    Danke fürs Rezept! :-D oder auf Schwedisch: tack! :-D (glaub ich)
     

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