schwarze Bohnen
- Themenstarter AndreaLL
- Beginndatum
lulu
Königin der Nacht
Wir essen sie hauptsächlich in Tortillas 
.
Dazu muß man sie nur kochen, danach mit etwas Wasser zu grobem Püree zerstampfen oder mixen und mit Kreuzkümmel und Salz würzen. Ala Texmex.
In die Tortillas gehört natürlich außerdem Reis, Gemüse (gerne Paprika-Zwiebel-Mais), geraspelter Käse, Salat, saure Sahne, Salsa und Guacamole. Naja, oft gibt's auch die abgespeckte Version, in der das ein oder andere fehlt ;-).
Ich habe hier mal ein ausführliches Rezept "Tortillas ala Astrid" oder so ähnlich eingestellt, aber die Suchen Funktion spuckt keine Ergebnisse aus :-?. Vielleicht suchst Du noch mal und hast mehr Glück?!
Lulu
.Dazu muß man sie nur kochen, danach mit etwas Wasser zu grobem Püree zerstampfen oder mixen und mit Kreuzkümmel und Salz würzen. Ala Texmex.
In die Tortillas gehört natürlich außerdem Reis, Gemüse (gerne Paprika-Zwiebel-Mais), geraspelter Käse, Salat, saure Sahne, Salsa und Guacamole. Naja, oft gibt's auch die abgespeckte Version, in der das ein oder andere fehlt ;-).
Ich habe hier mal ein ausführliches Rezept "Tortillas ala Astrid" oder so ähnlich eingestellt, aber die Suchen Funktion spuckt keine Ergebnisse aus :-?. Vielleicht suchst Du noch mal und hast mehr Glück?!
Lulu
cloudybob
Ich bin ich :)
Hi Andrea,
hoffe, es geht euch gut
... das Rezept von Lulu war auch mein erster Gedanke, als ich die Ueberschrift las - TexMex, yummieh!!!
Hi Lulu,
ein "Tortilla ala Astrid" ist mir beim Erstellen des Kochbuches auch nicht aufgefallen *schmoll* - magst Du es nochmal einstellen?
Gaaanz liebe Gruesse an euch zwei und auf die black beans, fertig, los :-D
Claudi & ihre Maenner
hoffe, es geht euch gut
... das Rezept von Lulu war auch mein erster Gedanke, als ich die Ueberschrift las - TexMex, yummieh!!!Hi Lulu,
ein "Tortilla ala Astrid" ist mir beim Erstellen des Kochbuches auch nicht aufgefallen *schmoll* - magst Du es nochmal einstellen?
Gaaanz liebe Gruesse an euch zwei und auf die black beans, fertig, los :-D
Claudi & ihre Maenner
AndreaLL
Fernsehbeauftragte
cloudybob hat gesagt.:,
hoffe, es geht euch gut
Hallo Claudi,
!!! Bei uns ist alles iO. Ein sehr schönes Avatar hast du!!! Aber das hast du bestimmt schon von vielen gehört.
Danke auch an Lulu
für das Rezept.Hat vielleicht noch jemand eine asiatische Variante?
Einen schönen Tag für euch,
cloudybob
Ich bin ich :)
Andrea,danke fuer das Kompliment; den Avatar hat mir Mischa gemacht; Jan-Luca ist ein richtig grosser, stolzer Bruder
und er vergoettert Jonas so richtig.Ich drueck' dich.
Liebe Gruesse,
Claudi
P.S. Asiatische Variante waeren wohl eher 'rote Bohnen' (zumindest in der japanischen Kueche, soviel ich weiss) ... leider hab' ich aber kein selbst erprobtes Rezept in petto.
