Schnellkochtopf: Irish Stew

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Melanie, 8. Februar 2004.

  1. Irish Stew

    Garzeit: 10-15 Minuten

    ZUTATEN:

    500 g Hammelfleisch
    1 kg Weisskraut
    500 g Kartoffeln
    Salz
    Pfeffer
    Kümmel
    Thymian
    1/2 l Wasser
    Petersilie

    ZUBEREITUNG:

    Vorbereitetes Hammelfleisch in Würfel schneiden, Weisskraut in feine Streifen schneiden oder hobeln. Kartoffeln wie zu Salzkartoffeln vorbereiten. Alles in den Schnellkochtopf geben, Gewürze darüberstreuen, Wasser dazugiessen und den Schnellkochtopf schliessen. Nach dem Garen abkühlen lassen und öffnen. Mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.
     

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