Schneeflöckchen

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Italia, 11. Dezember 2004.

  1. Italia

    Italia süße Fee

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    Mürbeteig Plätzchen
    schnell und lecker ergibt ca. (60 Stck.)

    250 g Sanella
    100g Puderzucker
    1 Vanillezucker
    Mark einer Vanilleschote
    cemigrühren

    100g Mehl
    150g Speisestärke
    unterziehen

    50g gemahlene Mandeln
    hinzufügen

    30 min kalt stellen

    Aus dem Teig haselnussgroße Kugeln formen, auf ein mit Papier ausgelegtes Backblech setzen und mit den Handflächen flachdrücken. (Gabelrücken). In vorgeheizten Backofen bei 175°C 20 min backen.
    Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben.

    Mit Kindern ist das Rezept supereinfach zu machen - die Kinder können sozusagen alles allein mischen - ich löffel ihnen lediglich die kleine Menge vom Teig ab, die sie dann selbst rollen und dann plattdrücken - probierts aus !!!
    Habe dieses Rezept auch zugesandt bekommen.
     

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