Ich mach mir immer einen Kanister Essig-Wasser-Zucker-Salz zusammen (5 Liter). Das hält sich auch weil da nix so schnell verderben kann. Je nach Geschmack kommt dann noch Pfeffer, Zwiebeln, Kräuter, Öl, Sahne oder Jogurt dran. Das Rezept hat mir eine Freundin mal gegeben, ihre Mutter arbeitete in einer Restaurantküche. Und das Rezept hab ich schon zigmal weitergeben müssen ... Mit Süßstoff hab ich es auch schon mal probiert, schmeckt aber leider nicht so.
Aber man trinkt das Zeug ja nicht (im Normalfall
) drum find ich den Zucker da gar nicht so schlimm. Falls Du das genaue Rezept möchtest kann ich nachschauen.
Spontan was zusammenwerfen ohne Mengenangabe klappt bei mir leider nicht, das schmeckt meist nie so wie ich mir das vorstell.
Ich beneide die die da ein Händchen für haben.