AW: Rezept mit Waldpilzen gesucht
Ich würde die Pilze in Butter anbraten, mit Kräuter, Salz und Pfeffer abschmecken und wenn sie was eingekocht sind, dann einen Becher Sahne drüber (obwohl bei 1 kg... *grübel*) und das dann ein bisschen einkochen lassen. Schmeckt bestimmt lecker, die frischen Pilze haben ja soviel eigengeschmack. Und das dann mit Reis oder Kartoffeln.
Knobi-Quark mach ich immer irgendwie anders *lol*... Magerquark, etwas Sprudelwasser, 1 EL Creme Fraiche oder Sahne, dann Paprika-Pulver, Salz, Pfeffer, Knobi und Petersilie rein.... *mmmmmmmhhhhhhh*...
Mensch, jetzt läuft mir das Wasser im Munde zusammen...