Rezept mit Curry gesucht...

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Ignatia, 9. Oktober 2007.

  1. Ignatia

    Ignatia die mit dem Efeu tanzt

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    wollte gerne irgendein leckeres Currygericht machen.
    Dachte an Reis, Hühnchen und dann weiss ich nicht mehr weiter :-(

    jemand was tolles anzubieten???

    Sandra
     
  2. Silly

    Silly Moni, das Bodenseeungeheuer

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    AW: Rezept mit Curry gesucht...

    Curryreis?
    Hühnercurry?

    Oder soll es eine Mischung sein in der alles drin ist Reis und Hühnchen und Gemüse?
     
  3. Ignatia

    Ignatia die mit dem Efeu tanzt

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    AW: Rezept mit Curry gesucht...

    ja alles :) Irgendwas mit Hähnchen und dann so ne leckere curry sosse bei. Also eher so ein Hähnchencurry

    Sandra
     
  4. Silly

    Silly Moni, das Bodenseeungeheuer

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    AW: Rezept mit Curry gesucht...

    Also ich mach das so

    Hühnchen kochen ;) wie für Frikasee

    Dann eine Zwiebel in Butter anschwitzen, Curry dazu geben (der entfaltet beim andünsten erst richtig seinen Geschmack.
    Etwas Mehl dazugeben, und mit der Brühe vom gekochten Hühnchen unter rühren auffüllen.
    Da kommen dann noch Ananasstücke und evtl. roter Paprika rein.
    Mit Salz, Pfeffer und ggf. Muskat abschmecken, fertig.
     
  5. Markus

    Markus schlimmer Finger

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    AW: Rezept mit Curry gesucht...

    ich würde in einen asia-laden gehen und eine rote thai-curry-paste kaufen. dazu ne dose kokusnussmilch und fischfond. dann das mit normaler erdnußbutter, frühligszwiebeln, pilze, karottenstreifen, zitonengras, knoblauch, ingwer (frischen) und hühnchenstreifen im wok braten. bei ikea gibts einen günstigen wok zu kaufen, der ist für solche zwecke gut geeignet
    :koch:
     
  6. ilselottikulle

    ilselottikulle Dauerschnullerer

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    AW: Rezept mit Curry gesucht...

    Oh, Silly. Das liest sich lecker.
     
  7. Pluto

    Pluto Schokoladine

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    AW: Rezept mit Curry gesucht...

    Riz Casimir,

    hat es gerade gegeben.
     
  8. Isabelle

    Isabelle Gehört zum Inventar

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    AW: Rezept mit Curry gesucht...

    Was hier bei uns von ALLEN inkl. Hund geliebt wird ist Hühnchen-Pfirsich-Curry.


    Hühnchen in mundgerechte Stücke schneiden und anbraten, Saft aus 1 Pfirsich-Dose dazu geben und die kleingewürfelten Pfirsiche auch dazu. Dazu Curry, Salz, Paprika(scharf), Pfeffer und 1-2 Becher Sahne.


    Dazu Reis und schlemmen!!

    LG
    isabelle
     

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