Pizzaschnecken

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Alley, 25. Oktober 2004.

  1. Alley

    Alley Miss Ellie

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    :winke:
    nach mehrfacher Nachfrage bei Schnullertreffen, hier das Rezept:

    Hefeteig
    1 kg Mehl
    2 Päckchen Hefe
    100 g Butter
    1/2 L Milch
    1 Ei
    1 Teel. Salz
    1 Teel. Zucker

    Füllung
    4 Dosen Thunfisch
    500g Quark
    1 Zwiebel gewürfelt
    500 g geriebener Gouda
    Salz und Pfeffer

    Hefeteig zubereiten, ausrollen, Quark-Thunfischmasse + Hälfte vom Goude darauf streichen und zu einer Rolle rollen. In 2cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit dem restlichen Käse bestreuen.
    Backofen vorheizen, bei 200 Grad, 20-25 Minuten.



    Die Füllung ist variabel. Ich habe es schon mal mit gekochtem Schinken gemacht, da muß dann mehr Quark rein, da es sonst zu trocken wird.

    :koch:
     
  2. Frau Anschela

    Frau Anschela OmmaNuckHasiAnschela

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    Mjam......... die waren wirklich seeeeeeeeehhhhhrrrrrrrrr lecker :bravo:

    Danke für's Rezept :jaja:

    LG
    Angela
     
  3. Mukile

    Mukile Heisse Affäre

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    Hallo :winke:

    für wieviel Personen ist denn das Rezept. Ist ja doch ne ganz schöne Menge

    LG
    Susanne
     
  4. Alley

    Alley Miss Ellie

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    Tja, wieviel Personen? :???:
    Je nachdem wie dünn du den Teig ausrollst (meiner war relativ dünn), werden es 40 Stücke!

    Kannst ja entsprechend die Zutaten reduzieren!

    :winke:
     

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