Nudeln mit Zucchini Tomaten Soße

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Christina mit Jan und Ole, 11. Juli 2004.

  1. Christina mit Jan und Ole

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    1 Zucchini
    2 Knobizehen
    1 Packung passierte Tomaten
    Zucker, Salz, Pfeffer
    Pizzagewürz, Oregano
    100 ml Sahne

    Zucchini waschen, grob raspeln. In Margarine mit Knobizehen (gehackt) und Salz anbraten. Tomaten dazu und mit 1 EL Zucker, 1/2 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer, etwas Pizzagewürz und 1/2 TL Oregano abschmecken. Sahne dazu und kurz aufkochen. Dazu Nudeln.
     

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