Nudeleintopf - geht schnell, schmeckt lecker...

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von mami1980, 23. Juli 2003.

  1. Zutaten:

    250 g Zwiebeln
    400 g gemischtes Hackfleisch
    250 g Nudeln
    3-4 TL Brühe (Instant)
    1 kleine Dose Tomatenmark
    Fett
    1 l heißes Wasser
    Salz, Cayennepfeffer, Paprika edelsüß/rosenscharf
    evtl. Tabasco

    Zubereitung:
    - Zwiebeln häuten, halbieren und würfeln
    - Brühe in heißem Wasser auflösen
    - Fett in einem Topf oder einer großen Pfanne erhitzen, Hackfleisch in dem heißen Fett anbraten; die vorbereiteten Zwiebeln hinzugeben und darin glasig werden lassen
    - Tomatenmark hinzufügen und gut verrühren; anschließend die aufgelöste Brühe zugeben und den Eintopf würzen (siehe Zutaten)
    - Nudeln hinzufügen und ca. 20 Minuten bei geringer Hitze garen lassen. Den Eintopf noch einmal abschmecken.

    Mein kleiner Bruder "zwingt" mich schon immer, das mal wieder zu machen...
    Geht schnell und schmeckt... Uns zumindest... :eek:
     

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