nochwas ganz schnelles: kalte Tomatensoße

D

dorsana

Das ist jetzt im Sommer eines meiner Lieblingsrezepte zu Paste, mit frischen Gartentomaten einfach unschlagbar.

Man braucht dazu einfach nur:
Knoblauch
Tomaten
Olivenöl und
Basilikum
evt. Parmesan

Die Tomaten werden ganz klein geschnitten und in einer Schüssel mit Knofi (nach Geschmack), Olivenöl, Salz, Pfeffer und ganz viel Basilikum vermischt.
Das ganze gibt man einfach über frisch gekochte Pasta evtl. noch Parmesan dazu - fertig

:winke: Doreen
 
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