Muffin-Grundrezept

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Rudbeckia, 11. Oktober 2004.

  1. Rudbeckia

    Rudbeckia Familienmitglied

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    Hej!

    Hier nun das nächste Rezept von Samstag.

    Zutaten:
    180g Mehl
    120g Zucker
    2 Tl Backpulver
    1-2 Eier
    200g Vanillejoghurt 1,5% Fett oder normale Joghurt

    Schokostreusel
    Zitronen oder Orangenaroma oder Kakao
    Kirschen, Mandarichen, pürierte Banane
    Zuckerguß oder Kuvertüre
    Mini-Smarties
    und was einem sonst noch so einfällt


    Backofen auf 180°C vorheizen.
    Mehl, Backpulver und evtl.Streusel oder Aroma mischen. Zucker, Eier und Joghurt verquirlen. Die Mehlmischung kurz unterrühren und den Teig in die vorbereiteten Förmchen füllen. Ca. 20 Minuten backen. Nachdem abkühlen z.B. mit Kuvertüre und Smarties verzieren.

    Viel Spaß beim backen
    Sabine
     

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